به گزارش ایانا، رییس سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی امروز در نشست مشترك با معاونت امور غذا و داروی وزارت بهداشت با اعلام این مطلب گفت: بر اساس 60 نمونه جمع آوری شده از برنج موجود در بازار كه در آزمایشگاه مرجع وزارت بهداشت مورد آزمون قرار گرفته و به تایید 17 كارشناس برجسته آزمایشگاهی از سازمان استاندارد و وزارت بهداشت و سایر دستگاههای متولی رسیده، مصرف اینگونه برنجها بر اساس استاندارد مواد غذایی ایران هیچگونه مشكلی ندارد.

نظام الدین برزگری افزود: این نمونه ها هم از مراكز عمده توزیع برنج در سطح بازارهای كشور و هم از مبادی رسمی ورود كالا به كشور جمع آوری شده تا اگر محصولی از طریق قاچاق و یا ته لنجی و یا بازارهای مرزی وارد بازار شده نیز مورد آزمایش قرار گیرد.

رییس سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی همچنین از اجرای طرحی به نام طاها یا طرح اجرای هماهنگ استانداردها خبر داد و گفت: امسال رویكرد دولت در حفظ سلامت جامعه مورد توجه قرار گرفته و هر سال 20 میلیارد تومان اعتبار به اجرای این طرح اختصاص می یابد.

برزگری افزود: بر اساس این طرح اگر خط تولید برخی از كالاها و مواد غذایی با استاندارد تطابق نداشته باشد طبق قانون برخورد می شود.

رییس سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی افزود: دولت در سال 84 علاوه بر استاندارد اجباری استانداردهای دیگری نیز تدوین كرده و تعداد پروانه های استاندارد مصالح ساختمانی نسبت به گذشته 10 برابر شده است.

وی تاكید كرد: برای بررسی نمونه های برنج در كشور 25 نمونه با دو روش مورد آزمایش قرار گرفت و در این مرحله 17 نفر از متخصصان از دستگاههای مختلف مشاركت داشتند كه آزمایش به روش ICP كه پیشرفته ترین روش برای آزمون فلزات سنگین است انجام شد و اختلاف معنی دار در بین نتایج آزمایش این متخصصان دیده نشد.

وی افزود: طبق نتیجه این آزمایشها فلز سنگین سرب كمتر از 2/0 و فلز كادمیوم كمتر از 1/0 با معیار ppb بوده است.

همچنین معاون غذا و داروی وزارت بهداشت در این نشست افزود: روش آزمایش زبان علمی است و از همه خبرنگاران دعوت می كنیم به آزمایشگاه وزارت بهداشت همراه با متخصصان مراجعه كنند.

احمد شیبانی افزود: در مورد برنج، غلات و آجیل معمولا آزمایشهای مایكوتوكسینها یا آفلاتوكسین انجام می شود كه مراجع علمی نیز به آن روش تاكید دارند اما در مورد فلزات سنگین مانند سرب و كادمیوم و آرسنیك باید حدی تعیین شود و در كشورهای مختلف حد مجاز آرسنیك با توجه به شرایط آب و هوایی و رژیم غذایی مردم تفاوت دارد.

وی تاكید كرد: در این گروه 17 نفره از متخصصان آزمایشگاه پنج نفر از سازمان استاندارد و موسسه پژوهش استاندارد حضور داشتند و حتی آن فرد متخصص كه آزمایش قبلی را انجام داده بود و مبنای خبر مدیر كل استاندارد استان تهران نیز بود حضور داشت.

معاون غذا و داروی وزارت بهداشت افزود: این افراد متخصص حد مجاز آرسنیك در برنج را برای اولین بار200 تا 250 با معیار PPB مشخص كردند كه طبق آزمایشهای انجام شده در مورد برنج‌ موجود در كشور آرسنیك موجود بسیار كمتر از این حد مشاهده شده است./