پژوهش نامه گیاهان دانه روغنی ایران

در بخش کشاورزی جهت افزایش تولید دانه‌های روغنی، فرآوری، روغن‌کشی و تصفیه روغن ظرفیت‌های لازم در کشور وجود دارد و با برنامه‌ریزی و به‌کارگیری بهینه امکانات و نیروهای موجود می‌توان درصد بالایی از وابستگی سنگین به واردات روغن نباتی که حدود 90 درصد است، را کاهش داد.

بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد قابلیت‌های کشور و عرضه فناوری‌های گسترده و متنوع و مناسب برای اقلیم‌های مختلف ایران، به حدی است که می‌تواند کشور را در تولید دانه‌های روغنی به جایگاه مطلوب برساند.

استفاده از دانش بومی در برنامه‌ریزی، یکی از راه‌های مؤثر برای دستیابی به امنیت غذایی کشور محسوب می‌شود. کانون‌های هماهنگی دانش و صنعت نیز با هدف تبیین و تسهیل رابطه مراکز دانشگاهی و پژوهشی با صنایع و تولیدکنندگان در کشور شکل گرفته‌ است. این کانون ازجمله کانون‌هایی است که تحت حمایت معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری تشکیل شده است.

دفتر تجاری‌سازی حوزه معاونت فناوری و نوآوری مستقر در معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری و نیز دفتر تجاری‌سازی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی بر کار این کانون نظارت دارند.