نایب‌رئیس انجمن صنایع فراورده‌های لبنی در گفت‌وگو با ایانا مطرح کرد:
سود 6.6 درصدی تولیدکنندگان کره/ احتمال افزایش مصرف مارگارین با حذف ارز مبادله‌ای
در حالی که برخی رسانه‌ها از سود 75 درصدی کره سخن می‌گویند، نمایندگان صنایع لبنی معتقدند که این ادعاها خالی از منطق بوده و محاسبات آنها مبنای کارشناسی ندارد.
نایب‌رئیس انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی، امروز در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) گفت: سود تولیدکنندگان کره، طبق جدول تفکیک هزینه‌ها حداکثر 6.6 درصد (بر اساس ضوابط سازمان حمایت) است که در واقع سود کمتری عاید کارخانه‌ها می‌شود. به این دلیل که برخی از هزینه‌ها را سازمان حمایت نمی‌پذیرد. در حالی که حداقل سود قانونی 14 درصد است.
محمد فربد با اشاره به اینکه کره به‌صورت کارتن‌های 25 کیلوگرمی وارد کشور می‌شود، افزود: خواب سرمایه در این تجارت، نسبتاً طولانی است و زمان معینی برای فروش ندارد. همین موضوع، ریسک سرمایه‌گذاری را بالا می‌برد.
به گفته وی، هم‌اکنون حدود 30 هزار تن کره در کشور وجود دارد، در حالی که سرانه مصرف این محصول تنها 500 گرم در سال است، اما در سال‌های گذشته این عدد حداقل 750 گرم تخمین زده می‌شد؛ بنابراین در آن هنگام واردات 60 هزار تنی کره در سال، منطقی به‌نظر می‌رسید، اما اکنون این عدد از 40 هزار تن تجاوز نمی‌کند. این اتفاق از زمانی رخ داد که قیمت دلار به ناگهان از یک هزار و 226 تومان به دو برابر افزایش یافت.
نایب‌رئیس انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی با بیان اینکه قسمت اعظم این محصول از نیوزیلند و اروپا وارد می‌شود، خاطرنشان کرد: اکنون قیمت کره در بازار تهران 15 هزار و 500 تومان در هر کیلوگرم است که بعد از بسته‌بندی هر قالب 100 گرمی آن حدود دوهزار و 400 تومان به‌دست مصرف‌کننده می‌رسد؛ این در حالی است که طبق جدول محاسبات، سود مغازه‌دار از تولیدکننده بیشتر است.
فربد ادامه داد: افزایش قیمت کره در سال‌های اخیر به خاطر بالا رفتن نرخ ارز، تمایل مشتریان به استفاده از مارگارین یا همان روغن نباتی را افزایش داد، زیرا این محصولات قیمتی کمتر از کره داشت.
وی در پایان تصریح کرد: بعد از ورود کره با ارز متقاضی به بازار، قیمت این محصول به دلیل حذف ارز مبادله‌ای افزایش می‌یابد، بنابراین ممکن است باز هم شاهد افزایش مصرف مارگارین در کشور باشیم؛ محصولی که در آن از نام جعلی کره استفاده می‌شود.
آنالیز قیمت تمام‌شده کره 100 گرمی
| نام محصول | کره 100 گرمی |
| مواد اولیه | ریال |
| کره - 98.166 گرم - فی هر کیلو 155900 ریال | 15.304 |
| جمع مواد اولیه | 15.304 |
| فویل آلومینیومی کره 100 گرمی | 303 |
| نوارچسب آرم‌دار 100 یاردی | 5 |
| جعبه کره 100 گرمی 30 عددی | 90 |
| کارتن کره مادر 100 گرمی | 47 |
| جمع مواد و بسته‌بندی | 15.749 |
| ضایعات مواد و بسته‌بندی یک درصد | 157 |
| جمع کل هزینه مواد و بسته‌بندی | 15.906 |
| جمع هزینه دستمزد، سربار ثابت و متغیر | 498 |
| هزینه اداری | 277 |
| هزینه مالی (سه درصد مواد اولیه و بسته‌بندی) | 472 |
| هزینه بازاریابی (0.5 درصد فروش درب مغازه) | 100 |
| بهای تمام‌شده یک واحد | 17.254 |
| سود کارخانه 6.6 درصد (بر اساس جمع هزینه‌ها غیر از هزینه مالی) | 1108 |
| هزینه توزیع | 1836 |
| قیمت درب مغازه | 20.198 |
| مالیات ارزش افزوده 9 درصد (بر اساس قیمت درب مغازه) | 1818 |
| قیمت درب مغازه با احتساب 9 درصد مالیات ارزش افزوده | 22015 |
| سود مغازه‌دار | 1985 |
| قیمت مصرف‌کننده | 24000 |
V-950301-01
دیدگاه تان را بنویسید