Iranian Agriculture News Agency

نگاه آینده نگر فیلیپین به جوانان

بخش فرآوری مواد غذایی روی اشتغال زایی تاثیرگذار است/ کسب و کار مواد غذایی می تواند نقش کلیدی در زنجیره ارزش بازی کند

بخش کشاورزی، به ویژه حوزه فرآوری مواد غذایی، بیشترین ظرفیت را برای فراهم کردن شغل و کاهش فقر در فیلیپین دارد که می توان با توسعه پتانسیل صادرات، آن را درزنجیره ارزش گنجاند.

بخش فرآوری مواد غذایی روی اشتغال زایی تاثیرگذار است/ کسب و کار مواد غذایی می تواند نقش کلیدی در زنجیره ارزش بازی کند

بخش کشاورزی، به ویژه حوزه فرآوری مواد غذایی، بیشترین ظرفیت را برای فراهم کردن شغل و کاهش فقر در فیلیپین دارد که می توان با توسعه پتانسیل صادرات، آن را درزنجیره ارزش گنجاند.

به گزارش ایانا از وب سایت philstar ، در یک کارگاه که به تازگی برگزار شد، سهامداران کسب و کار و اشتغال به توافق رسیدند که چنانچه این صنعت تقویت شود، می تواند تاثیر مثبت بر اشتغال داشته و روی زنجیره ارزش محلی و جهانی تاثیر گذار باشد.

کسب و کار مواد غذایی ( agri-food )، دارای ظرفیت بسیار زیاد اما توسعه نیافته است که می تواند نقش کلیدی در زنجیره ارزش بازی کند. اگر به پتانسیل این بخش توجه شود، می تواند به کشاورزان کمک کند تا به افراد سازنده تری تبدیل شوند، همچنین با قرار دادن امکانات فرآوری، می توان به نگرانی های ملی در مواد غذایی و امنیت زیست محیطی کمک کرد.

این گروه همچنین به مسائل کلیدی مربوط به تضعیف شدن این صنعت اشاره کرد که از جمله زنجیره عرضه و مشکلات مربوط به خدمات، عدم تامین مالی، محدودیت تکنولوژی، کافی نبودن سرمایه گذاری ، مسائل ساختاری و تحقیقات ناکافی بود.

آن ها راه حل های مختلف برای این موانع ارایه کردند، که برخی از راهکارها مطالعات زنجیره موجود عرضه جهانی ، توجه به مهارت های رفتاری، هماهنگی با کشاورزان و توجه به مشکلات انها، سازماندهی کارگران مزارع، و فراهم کردن مشارکت شرکت ها، بود.

این گروه همچنین بر دخالت واحدهای دولتی و محلی، بهبود کیفیت مواد غذایی و استانداردها، شناسایی مناطق برای ارتقاء و توسعه تجارت محصولات کشاورزی تاکید کردند.

علاوه بر این، اشاره شد، توسعه ارتباط صنعت بالادست و پایین دست بخش کشاورزی و مواد غذایی باید توسط افزایش مهارت با هدف افزایش بهره وری، رشد و رقابت کارگران انجام شود.

ارتقاء مهارت های بیشتر تکنسین های حوزه فرآوری مواد غذایی و کارگران از موارد دیگر است که باید مهارت های بیشتر در بسته بندی و برچسب زنی آموزش داده شود، همچنین برای کمک به افراد فقیر و به حاشیه رانده شده، می توان به راحتی با فعالیت های کشاورزی و صنعتی از طریق اشتغال مولد در بخش فرآوری مواد غذایی کمک شود. همچنین عنوان شد، نیاز به آموزش مهارت به کارگران غیر ماهر و غیررسمی ، آموزش های اضافی برای شرکت های فرآوری مواد غذایی درباره انطباق با قانون کار، و کمک به بهبود فعالیت کسانی که در بخش غیررسمی هستند، وجود دارد.

ترجمه: فرحناز سپهری

انتهای پیام

دیدگاه تان را بنویسید