پایش عسل قبل از ورود به بازار
فارس| با تشکیل آزمایشگاه مرجع عسل از این پس تمام عسل‌های تولیدی قبل از ورود به بازار نمونه‌گیری و آزمایش می‌شوند.
حسن رکنی معاون وزیرجهاد کشاورزی در امور دام ضمن اعلام این مطلب گفت: مردم ایران جزو پرمصرف‌ترین‌ها درمصرف عسل هستند. درحالی سرانه تولید عسل درکشور ما ٩٧٨گرم است که سرانه تولید عسل در دنیا ٢٥٠ تا ٣٠٠گرم برآورد شده است. رکنی درباره نگرانی مردم از تقلبی‌بودن عسل‌های موجود دربازار گفت: ٩٠درصد عسلی که روانه بازار می‌شود، قابل اطمینان است و کمترین دستکاری دراین محصول صورت می‌گیرد اما ممکن است بین ٨ تا ١٠درصد موارد که آن هم توسط تولیدکنندگان انجام نمی‌شود، با شربت شکر مخلوط شود که به دنبال سروسامان‌دادن به این وضع هم هستیم.
دیدگاه تان را بنویسید