قیمت شیرخام ممتاز ایران در مقایسه با شیر تولیدی اروپا، نباید بالاتر از 900 تومان در کیلو باشد/ راهی جز تقسیم مشکل صنایع لبنی با دامداران نیست

حسین چمنی، قیمت تمام‌شده تولید شیرخام کشورمان را در مقایسه با اروپا بسیار بالا دانست.

یکی از کارشناسان صنعت شیر کشور، امروز درباره کاهش قیمت شیرخام در ماه‌های اخیر به ایانا گفت: با توجه به قیمت جهانی شیرخام و کیفیتی که شیر اروپایی دارد، نرخ این محصول در بهترین شرایط نباید بیشتر از 900 تومان در هر کیلوگرم باشد.

حسین چمنی با اشاره به اینکه نمی‌توان بابت این موضوع، دامدار را مقصر دانست، افزود: رسیدگی به این مسئله، بحث کارشناسی عمیقی لازم دارد که از حوصله این گفت‌وگو خارج است؛ زیرا باید تحلیلی از چرایی بالا بودن قیمت تمام‌شده شیرخام در کشور صورت گیرد که تمام جوانب را در نظر داشته باشد.

وی ادامه داد: به‌عنوان مثال، شرایط حاکم بر بازار داخلی و تاثیرپذیری از نوسانات جهانی، ساختار دامداری‌ها، نوسانات نرخ ارز و قیمت خوراک، آموزش دامداران و... همگی می‌تواند در این مسئله تأثیر داشته و نتایج را جابه‌جا کند.

به گفته چمنی، از سال 93 که بحث افزایش قیمت شیرخام به یک‌هزار و 440 تومان مطرح شد، کارخانه‌ها اعلام کردند که امکان چنین افزایشی وجود ندارد. این در حالی است که دامداران در این مدت، بر اجرای این مصوبه پافشاری داشته‌اند، اما همه باید قبول کنیم که قیمت در بازار، تابع میزان عرضه و تقاضاست. امروز وضعیت تولیدکنندگان به جایی رسیده‌ است که مشکل اصلی در فروش شیرخام خلاصه می‌شود، نه قیمت؛ موردی که سال گذشته نیز در گفت‌وگو با خبرگزاری ایانا مطرح شد. این مشکل برای صنایع تبدیلی هم تکرار شده و شما شاهد عرضه محصول با تخفیف بالا در فروشگاه‌ها هستید.

وی تأکید کرد: کاهش قدرت خرید مردم، بیشترین تأثیر را بر افت قیمت شیرخام داشته و به همین دلیل طی ماه‌های گذشته شاهد تثبیت یا روند نزولی نرخ این محصول استراتژیک بوده‌ایم. این در حالی است که کارخانه‌ها طی سالیان متوالی، به تأیید حسابرسی‌های رسمی و اطلاعات بورس با حاشیه سود بسیار اندک فعالیت خود را ادامه داده‌اند، اما از این پس نمی‌توانند ضررهای مالی تحمیل شده را تحمل کنند؛ بنابراین راهی به‌جز تقسیم مشکل با دامداران که یکی از دو حلقه مهم تولید محسوب می‌شوند، وجود ندارد. از منظر قانون نیز قیمت تابع عرضه و تقاضا و تأمین عدم‌النفع تولیدکنندگان بر عهده دولت است که امیدواریم در قالب یارانه یا کمک به خرید تضمینی این مهم محقق شود./

V-951118-02