جدول وضعیت کشتار دام در سال گذشته؛
ضبط بیش از 4600 تن لاشه دامی در سال 95
در سال گذشته از حدود 14 میلیون انواع دام کشتار شده در کشتارگاه‌های دام موجود در کشور، بیش از چهارهزار و 600 تن لاشه ضبط و از توزیع آن در بازار جلوگیری شده است.
در سال گذشته از حدود 14 میلیون انواع دام کشتار شده در کشتارگاه‌های دام موجود در کشور، بیش از چهارهزار و 600 تن لاشه ضبط و از توزیع آن در بازار جلوگیری شده است.
به گزارش خبرنگار ایانا، بیش از 13 میلیون و 870 هزار رأس دام، در سال 95 به کشتارگاه فرستاده شده که چهار میلیون و 600 هزار تن لاشه از این تعداد، ضبط شدند.
بنا بر این گزارش، استان تهران با حدود دو میلیون رأس گوسفند و بره کشتار شده، رتبه یک در این گروه را به خود اختصاص داده و جنوب کرمان نیز با حدود دوهزار رأس، کمترین میزان را داشته است. در مورد کشتار بز و بزغاله، اصفهان با حدود 600 هزار رأس، رتبه یک و سیستان و بلوچستان با کمتر از سه‌هزار رأس، آخرین جایگاه را کسب کرده است.
برخی استان‌ها مانند همدان، مرکزی، کرمانشاه، زنجان، ایلام و البرز، هیچ گاومیش، شتر و شترمرغی را کشتار نکرده و بیشتر دام‌های سنگین آنها در سه گروه گوسفند و بره، بز و برغاله و گاو و گوساله خلاصه می‌شود. این در حالی است که استان خراسان رضوی، با کشتار بیش از یک میلیون قطعه شترمرغ، کردستان با هشت‌هزار و 759 نفر شتر و خوزستان با بیش از 9 هزار و 200 رأس گاومیش، رتبه‌های نخست کشتار را در این 3 گروه به دست آورده‌اند. جالب اینجاست که استان‌های مازندران و لرستان، تنها کشتار یک گاومیش را در کشتارگاه‌های خود به ثبت رسانده‌اند.
درباره فراورده‌های دامی معدوم‌شده، جنوب کرمان هیچ محموله غیربهداشتی را در طول سال گذشته ثبت نکرده و در این زمینه خراسان رضوی با بیش از یک‌هزار تن فراورده معدوم شده از استان‌های دیگر پیشی گرفته است. در مجموع کل کشور، از سه میلیون فراورده دامی چهارهزار و 643 تن آن در سال 95 توسط سازمان دامپزشکی معدوم شده و بیش از 56 هزار مورد به مراجع قضایی معرفی شده‌اند.
گزارش عملیات بازرسی نظارت بهداشتی در کشتارگاه‌های دام کشور یک‌ساله 1395
| نام استان | گوسفند و بره | بز و بزغاله | گاو و گوساله | گاومیش | شتر | شترمرغ | جمع کل | وزن لاشه‌های ضبطی ( kg ) |
| آذربایجان شرقی | 652443 | 32753 | 118032 | 8934 | 46 | 0 | 812208 | 255136 |
| آذربایجان غربی | 76102 | 21416 | 48974 | 7080 | 0 | 55 | 153627 | 1083296 |
| اردبیل | 188062 | 11973 | 27343 | 2112 | . | . | 229490 | 95651 |
| اصفهان | 1670832 | 596966 | 60707 | . | 4587 | 1615 | 2334677 | 263495 |
| البرز | 154214 | 3607 | 20752 | 0 | 0 | 0 | 178573 | 48459 |
| ایلام | 23385 | 11318 | 4420 | 0 | 0 | 0 | 39123 | 5167 |
| بوشهر | 8620 | 21224 | 3047 | 2 | 12 | 24 | 32929 | 2491 |
| تهران | 1999684 | 29403 | 246922 | 0 | 1627 | 442 | 2278078 | 630333 |
| جنوب کرمان | 1911 | 6306 | 5170 | 23 | 134 | 0 | 13544 | 2129 |
| چهارمحال و بختیاری | 160827 | 30714 | 10447 | 0 | 104 | 235 | 202327 | 22580 |
| خراسان جنوبی | 43488 | 23039 | 4481 | 0 | 1104 | 753 | 72865 | 9409 |
| خراسان رضوی | 133578 | 21121 | 1435068 | 1869 | 990 | 1030327 | 1852616 | 254337 |
| خراسان شمالی | 58972 | 32266 | 6917 | 0 | 66 | 33 | 98254 | 9014 |
| خوزستان | 417248 | 211637 | 54138 | 9217 | 179 | 42 | 692461 | 118465 |
| زنجان | 35202 | 6542 | 19127 | 0 | 0 | 0 | 60871 | 43102 |
| سمنان | 118119 | 54915 | 7443 | 0 | 925 | 220 | 181702 | 25120 |
| سیستان و بلوچستان | 4947 | 2879 | 84324 | 0 | 2319 | 6 | 94475 | 56449 |
| فارس | 338885 | 380842 | 44809 | 80 | 1507 | 31 | 766154 | 106364 |
| قزوین | 86438 | 12670 | 26631 | 0 | 3 | 313 | 126055 | 632194 |
| قم | 524889 | 84310 | 8879 | 0 | 473 | 206 | 618757 | 143005 |
| کردستان | 50546 | 16208 | 37183 | 3945 | 8759 | 4007 | 120648 | 34384 |
| کرمان | 216321 | 114098 | 32391 | 0 | 4469 | 265 | 367544 | 22517 |
| کرمانشاه | 135358 | 20383 | 36155 | 0 | 0 | 0 | 191896 | 210649 |
| کهگیلویه و بویراحمد | 72827 | 114220 | 3418 | 0 | 2 | 0 | 190467 | 20579 |
| گلستان | 282735 | 14152 | 16019 | 0 | 352 | 0 | 294848 | 12789 |
| گیلان | 109920 | 87552 | 88829 | 977 | 0 | 0 | 287278 | 195918 |
| لرستان | 188811 | 41171 | 37126 | 1 | 0 | 0 | 267109 | 71326 |
| مازندران | 306884 | 117839 | 70458 | 1 | 0 | 23 | 495205 | 102190 |
| مرکزی | 118878 | 70249 | 27243 | 0 | 0 | 0 | 216370 | 73371 |
| هرمزگان | 22750 | 35233 | 15458 | 0 | 880 | 0 | 74321 | 3277 |
| همدان | 189138 | 30554 | 24405 | 0 | 0 | 0 | 263342 | 92830 |
| یزد | 146799 | 113039 | 6756 | 0 | 4527 | 0 | 271121 | 15407 |
| جمع کل | 8538893 | 2370599 | 2633072 | 34241 | 33065 | 1038597 | 13878935 | 4659433 |
گزارش عملیات بازرسی و نظارت بهداشتی بر تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده‌های دامی یک‌ساله 1395
| نام استان | تعداد بازدید انجام‌شده | تعداد موارد غیربهداشتی | فرآورده ضبط‌شده ( kg ) | تعداد موارد نمونه‌برداری | تعداد موارد ارجاع به مراجع قضایی | فرآورده معدوم‌شده ( kg ) |
| آذربایجان شرقی | 631229 | 5867 | 643251 | 5234 | 518 | 630881 |
| آذربایجان غربی | 107769 | 2108 | 124501 | 2521 | 236 | 142560 |
| اردبیل | 67952 | 4730 | 63047 | 56 | 306 | 59879 |
| اصفهان | 108827 | 6650 | 259654 | 3875 | 547 | 124329 |
| البرز | 49687 | 1934 | 629502 | 921 | 263 | 146319 |
| ایلام | 67468 | 522 | 9839 | 0 | 330 | 9839 |
| بوشهر | 80771 | 5376 | 19446748 | 164369 | 297 | 129056 |
| تهران | 84988 | 4391 | 848873 | 4583 | 810 | 343303 |
| جنوب کرمان | 31429 | 878 | 18358 | 218 | 32 | 0 |
| چهارمحال و بختیاری | 35210 | 2015 | 80717 | 1431 | 126 | 80356 |
| خراسان جنوبی | 21444 | 1291 | 123841 | 128 | 13 | 14921 |
| خراسان رضوی | 146462 | 23257 | 1554915 | 1998 | 1091 | 1108341 |
| خراسان شمالی | 54067 | 824 | 77095 | 1017 | 174 | 29680 |
| خوزستان | 110363 | 36354 | 637160 | 31847 | 807 | 304349 |
| زنجان | 14864 | 387 | 35370 | 1249 | 110 | 28797 |
| سمنان | 24677 | 2678 | 76882 | 763 | 50 | 62589 |
| سیستان و بلوچستان | 25778 | 254 | 199453 | 3415 | 183 | 90831 |
| فارس | 120105 | 4751 | 420665 | 2245 | 538 | 345019 |
| قزوین | 208240 | 1440 | 149255 | 982 | 293 | 113420 |
| قم | 30182 | 4148 | 266461 | 420 | 47 | 94924 |
| کردستان | 139405 | 9086 | 44262 | 347 | 57 | 44262 |
| کرمان | 105396 | 4273 | 42155 | 699 | 74 | 38777 |
| کرمانشاه | 96067 | 5397 | 118991 | 1816 | 166 | 100567 |
| کهگیلویه و بویراحمد | 71993 | 3258 | 71462 | 2249 | 364 | 38176 |
| گلستان | 56920 | 1919 | 23728 | 936 | 350 | 14003 |
| گیلان | 42896 | 2976 | 34486 | 193 | 443 | 34016 |
| لرستان | 82993 | 3266 | 57358 | 510 | 145 | 48088 |
| مازندران | 93951 | 9986 | 109344 | 3429 | 522 | 97597 |
| مرکزی | 88811 | 2212 | 3278 | 47562 | 47357 | 1828 |
| هرمزگان | 49995 | 331 | 10459 | 521 | 54 | 28574 |
| همدان | 93666 | 15590 | 346012 | 2216 | 421 | 297070 |
| یزد | 65605 | 2078 | 60156 | 1253 | 35 | 40725 |
| جمع کل | 3009210 | 170227 | 26587278 | 289003 | 56759 | 4643076 |
منبع: سازمان دامپزشکی کشور
V-960230-01
دیدگاه تان را بنویسید