نگرانی از امنیت غذایی، کشاورزی را از خاک به آسمان می برد/ژاپن، به سوی کشاورزی عمودی پیش می رود

کشاورزی داخل سالن (فضای سر پوشیده) در سراسر جهان در حال افزایش است به ویژه در آسیا، جایی که نگرانی ها در مورد ایمنی مواد غذایی و استفاده از آفت کش ها در سال های اخیر بیشتر شده است. اما در این شرایط، ژاپن بزرگترین مزرعه عمودی کاهو ، در خارج از کیوتو با مساحت 3000 متر مربع ، ایجاد کرده است.

به گزارش ایانا از وب سایت scmp سبزیجات یه شیوه هیدروپونیک بدون خاک، کشت می شوند- به طوری که در تخت (بستر) هایی محلول غذایی به طور مداوم در گردش است - همچنین زیر چراغ های LED در یک محیطی که آب و هوا ، کنترل می شود؛ همچنین این کشور قصد دارد ایجاد یک مکانی همراه با فناوری ربات اقدام کند به طوری که تمام عملیات همچون برداشت به طور خودکار انجام شود و میزان تولید هم افزایش یابد.

قرار است شرکت فوجیتسو ( Fujitsu ) که یکی از شرکت های فناوری ژاپنی است تجهیزات وسایل باغبانی را فراهم کند . نرم افزار مبتنی بر رایانش(محاسبات) ابری cloud-based software (1) فوجیتسو اجازه می دهد تا کارگران به راحتی با سنسورها ی نظارتی رشد گیاهان را پیگیری کنند. همچنین مواد معدنی و میزان سطوح نور را می توان با توجه به انواع کاهو تنظیم کرد، برای مثال، کاهش میزان پتاسیم برای افراد مبتلا به بیماری های کلیوی را می توان در این روش انجام داد.

سال گذشته، AeroFarms ، واقع در نیوجرسی، با ظرفیت برداشت حدود 1000 تن سبزی در سال ، به عنوان بزرگترین مزرعه عمودی در جهان شناخته شد.

این شرکت از فناوری aeroponic ، یک فرم کارآمد تر از هیدروپونیک، استفاده می کند، مکانی که در آن گیاهان پرورش می یابند ،یک محیط مه آلود است . در عین حال، این شرکت از داده های بزرگ(2) ، برای نظارت بر کشت 250 گونه از گیاهان و سبزیجات برگ دار. ارگانیک استفاده می کند.

ترجمه: فرحناز سپهری

پی نوشت:

1- محاسبات مبتنی بر ابر ( "ابر") یکی از موضوعات تکنولوژی پیشرو در جهان است. محاسبات ابر، با استفاده از اینترنت منابع محاسباتی مشترک و ذخیره سازی سوابق و یا اسناد و مدارک را ارایه می کند.

2- داده های بزرگ یا Big Data ، معمولا به مجموعه از داده ها گفته می شود که اندازه آن ها فراتر از حدی است که با نرم افزارهای معمول بتوان آن ها را در یک زمان معقول اخذ، دقیق سازی، مدیریت و پردازش کرد. مفهوم "اندازه" در داده های بزرگ بطور مستمر در حال تغییر است و به مرور بزرگتر می شود . داده های بزرگ ، مجموعه ای از تکنیک ها و تاکتیک هایی است که نیازمند شکل جدیدی از یکپارچگی هستند تا بتوانند ارزش های بزرگی را که در مجموعه های بزرگ، وسیع، پیچیده و متنوع داده پنهان شده اند، آشکار سازند .