Iranian Agriculture News Agency

نشست مشترک کارشناسان فرانسه با مسئولان جهاد کشاورزی فارس

نشستی مشترک بین کارشناسان وزارت کشاورزی فرانسه و کارشناسان معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس به منظور تبادل تجربیات کارشناسان فرانسه و استان فارس در سالن جلسات اتاق بازرگانی برگزار شد.

نشست مشترک کارشناسان فرانسه با مسئولان جهاد کشاورزی فارس

نشستی مشترک بین کارشناسان وزارت کشاورزی فرانسه و کارشناسان معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس به منظور تبادل تجربیات کارشناسان فرانسه و استان فارس در سالن جلسات اتاق بازرگانی برگزار شد.

به گزارش ایانا از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس در این نشست اظهار کرد : این استان با تولید 580هزار تن شیر، 65 هزار تن گوشت قرمز و 110 هزار تن گوشت سفید، رتبه های اول تا سوم در کشور را به خود اختصاص داده است و پتانسیل تولید با هر استانداردی تا دو برابر این مقدار را دارد.

جزایری افزود: از دیگر مباحثی که سازمان جهادکشاورزی به جد پیگیر آن هست تشکیل زنجیره های تولید است، چون با تشکیل زنجیره های تولید هزینه های تحمیلی از سوی دلال ها و حلقه های غیرمرتبط با تولید بر روی محصول نهایی حذف می شود و قیمت تمام شده محصول کاهش می یابد و از طرفی با رصد شدن مباحث فنی و پرورشی، نظارت بر فرآیند تولید محصول نهایی با مدیریت واحد باعث می شود محصول با استانداردهای قابل قبول جهانی تولید و راه برای صادرات فراهم شود .

جزایری تصریح کرد: خوشبختانه در استان فارس تا کنون سه شرکت در حال تکمیل حلقه های مؤثر زنجیره است و در زمینه سایر ماکیان به خصوص شترمرغ با توجه به اینکه صنعت پرورش شترمرغ در کشور ما کمتر از دو دهه است که آغاز شده ولی امروز ما یکی از کشورهای مطرح تولیدکننده و پرورش دهنده شترمرغ در جهان هستیم و این استان پیشرو است به گونه ای که بزرگترین زنجیره تولید گوشت شترمرغ با تمام حلقه های مرتبط از گله مادری شروع تا نهایتاً گوشت عمل آوری شده به صورت فیله و سوسیس، کالباس و سایر مواردی که در این زمینه می تواند به عنوان غذای آماده باشد تولید و فرآوری می شود و محصولات آن برندسازی شده است و بستر سازی صادرات محصولات تولیدی آن نیز فراهم شده است .

وی در ادامه گفت: با توجه به عزم دولت جمهوری اسلامی ایران برای توسعه مناسب فرهنگی و اقتصادی با کشورهای اروپایی این استان آمادگی کامل را دارد تا در زمینه توسعه کیفی و کمی تولیدات محصول دام و طیور و همچنین صنعت فرآوری در این خصوص با سرمایه گذاران کشور فرانسه مشارکت کند.

در ادامه این نشست فعالان بخش کشاورزی کشور فرانسه و استان فارس دیدگاههای خود را جهت توسعه همکاری های دو جانبه بیان کردند./

انتهای پیام

دیدگاه تان را بنویسید