معاون وزیر جهاد کشاورزی در جمع مدیران اتحادیه مرغداران مطرح کرد:
افزایش مشروط سن گلههای مرغ مادر تا 70 هفته/ مردم انتظار گرانی گوشت مرغ را ندارند
وزارت جهاد کشاورزی بهمنظور مدیریت بهینه تولید گوشت مرغ و تنظیم بازار این محصول، تدبیری اندیشیده که در نهایت به نفع تولیدکننده و مصرفکننده تمام شود.
وزارت جهاد کشاورزی بهمنظور مدیریت بهینه تولید گوشت مرغ و تنظیم بازار این محصول، تدبیری اندیشیده که در نهایت به نفع تولیدکننده و مصرفکننده تمام شود.
به گزارش خبرنگار ایانا، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، امروز در جمع مرغداران، ضمن اشاره به استعداد و پتانسیل قابل توجهی که در عرصه تولید مرغ وجود دارد، گفت: طبق برنامهریزیهای صورت گرفته مقرر شد که گلههای مرغ مادر اجازه داشته باشند، گلههای خود از 66 هفته تا 70 هفته نگه دارند، مشروط بر اینکه طی قراردادی با اتحادیه گوشتی، تمام تولید خود را با قیمت توافقی به آنها بفروشند.
حسن رکنی افزود: البته برای این منظور به غیر از افزایش متوسط سن گلههای مرغ مادر از اوایل خرداد، 50 هزار قطعه تعداد مرغ مادر را نیز افزایش دادیم که به 900 هزار قطعه رسید؛ بنابراین امسال در مجموع احتمال میرود تا هشت درصد تولید گوشت مرغ افزایش داشته باشد.
وی عنوان کرد: از آنجا که هر گونه ارزانی یا گرانی مرغ، سر و صدای فراوانی بهویژه در رسانهها ایجاد میکند، نشاندهنده این است که این محصول از اهمیت فوقالعادهای برخوردار بوده و حساسیت نسبت به آن بالاست؛ بنابراین بهنظر میرسد هنوز مردم آمادگی گرانی گوشت مرغ را نداشته و انتظار ندارند پول بیشتری برای خرید آن بپردازند؛ هرچند که این پول اضافی به نفع تولید بوده و به جیب مرغدار برود. این در حالی است که مانند تمام صنایع، هم دستمزد کارگری افزایش داشته و هم هزینههای حمل و نقل، انرژی، نهادهها و...، اما جاهایی که نرخ این محصول کاهش مییابد، برای برخی بهعنوان شاخص و معیار محسوب شده و قیمتهای بعدی را با آن میسنجند.
به کانال ایانا در تلگرام بپیوندید
به گفته رکنی، بنابراین وقتی محیط بیرون از صنعت، توانایی پذیرش قیمت بالاتر را ندارد، باید با کاهش هزینههای تولید و مدیریت بهینه، شرایطی را فراهم کرد که امنیت خاطری برای مصرفکننده وجود داشته باشد که مرغ را با قیمتی مناسب از بازار تهیه کند.
وی با بیان اینکه باید سامانهای هوشمند وجود داشته باشد که همه عوامل دستاندرکار در آن مشارکت داشته باشند، ادامه داد: با استقرار این سامانه، شاید تا 80 درصد مشکلات مرغداران حل شود. زیرا با این روش، هرگونه جوجهریزی اضافی قابلیت پیگیری داشته و میتوان با بهروز رسانی، مانند دیگر نرمافزارها مشکلات و کاستیهای آن را برطرف کرده و در نهایت، کنترل تولید را در دست گرفت. زیرا حتی بینظمی در یک استان، میتواند بازار کل کشور را به هم بریزد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور تولیدات دامی تأکید کرد: این سامانه، نهتنها قیمت جوجه را نیز متعادل میکند، بلکه برای تسهیل روند صادرات مرغ نیز مؤثر خواهد بود.
رکنی در بخش دیگری از سخنانش اظهار کرد: موفقیتهای بزرگی در بخش کشاورزی به ویژه امور دام ایجاد شده و در مجموع توانسته تراز تجاری بخش را حدود پنج میلیارد دلار بهبود ببخشد. به عنوان مثال تا چندی پیش، سالانه صدها هزار تن شیرخشک وارد میشد، اما در سال گذشته بیش از 20 محصول با حجم 850 هزار تن به 30 کشور دنیا صادر کردیم.
وی یادآور شد: در صنعت طیور نیز اگرچه در سالهای 93 و 94 به واسطه تولید انبوهی که صورت گرفته بود، وزن زنده مرغ به زیر سههزار تومان در هر کیلوگرم رسید، اما از یک سال و نیم گذشته شرایط بسیار بهتر شده و قیمت خرید از مرغداران ارتقا پیدا کرده است. البته در حال حاضر نیز مرغداران با قیمت بالای جوجه دست و پنجه نرم میکنند، اما این موضوع هم باید مدیریت شود که با سیاستهای تعیین شده توسط وزارت جهاد کشاورزی، امری دور از انتظار نخواهد بود./
V-960509-05
دیدگاه تان را بنویسید