رکورد صادرات آرد روسیه به چین شکست
با وجود کاهش 35 درصدی کل صادرات به کشورهای مقصد

رکورد صادرات آرد روسیه به چین شکست

روسیه در نیمه دوم سال کشاورزی 2017-2016 به صادرات آرد خود ادامه می‌دهد. صادرات آرد این کشور در 8 ماه سال جاری به 108/8 هزارتن رسیده که این مقدار 35 درصد کمتر از همین مدت زمان سال گذشته بوده است
تغییر ساختار شکر بدون تغییر مزه، اما با کالری کمتر + نمودارهای فرآیندهای فروش شیرینی و تنقلات
آیا فناوری جدید مصرف شکر در صنایع غذایی را متحول می‌کند؟

تغییر ساختار شکر بدون تغییر مزه، اما با کالری کمتر + نمودارهای فرآیندهای فروش شیرینی و تنقلات

شکر که در مجموعه گسترده‌ای از مواد غذایی ازجمله شیرینی، نوشابه، غلات، سس و... کاربرد دارد و مصرف بیش از انداره آن خطرات جدی مانند دیابت و بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد، دستخوش تغییراتی در آزمایشگاه‌های مواد غذایی شده است.
توقف تولید 15 برند معروف چیپس سیب زمینی/ افزایش 6 برابری قیمت چیپس
پس از توفان‌های بزرگ در هوکایدو رخ داد:

توقف تولید 15 برند معروف چیپس سیب زمینی/ افزایش 6 برابری قیمت چیپس

کالبی اعلام کرد واردات سیب‌زمینی را از آمریکا برای تداوم تولید برندهای باقیمانده خود آغاز کرده است؛ اما قوانین ژاپن، محدودیت‌هایی بر حجم سیب‌زمینی وارداتی که در تولید محصولات این کشور از آن استفاده می‌شود، وضع کرده است.
تفکرات خاص مدیر آلمانی نستله
در نشست سالانه سهامداران در لوزان سوئیس مطرح شد

تفکرات خاص مدیر آلمانی نستله

مدیر ارشد اجرایی «نستله» با بیان این که بسیاری از شرکت های مواد غذایی و نوشیدنی به میزان زیادی بر کاهش هزینه ها تمرکز پیدا کرده اند، گفت: این مساله چشم انداز رشد آن ها را تضعیف می کند.
600 تراکتور ، سهم وزارت کشاورزی میانمار/ این تراکتورها در بهبود کیفیت محصول و امنیت غذایی این کشور نقش بازی می کنند
در راستای مکانیزاسیون کشاورزی میانمار انجام شد

600 تراکتور ، سهم وزارت کشاورزی میانمار/ این تراکتورها در بهبود کیفیت محصول و امنیت غذایی این کشور نقش بازی می کنند

براساس گزارش شرکت Yoma Strategic Holdings Ltd (1)، طی مراسمی در Naypyitaw میانمار ، 600 تراکتور از سوی برند جهانی New Holland Agriculture (تولید کننده جهانی ماشین آلات که دفتر مرکزیش در تورین ایتالیا قرار دارد) به وزارت کشاورزی ، دام و آبیاری میانمار تحویل داده شد.
تولید 95 درصد زعفران جهان در ایران /  برند ملی زعفران را ثبت جهانی کنیم 
رئیس شورای ملی زعفران اعلام کرد:

تولید 95 درصد زعفران جهان در ایران /  برند ملی زعفران را ثبت جهانی کنیم 

رئیس شورای ملی زعفران ایران بهترین فرصت برای برندسازی زعفران را تبدیل مزیت نسبی تولید به مزیت رقابتی دانست و گفت: این اقدام باید با برندسازی و جایگاه‌یابی در دنیا انجام شود زیرا هنوز 95 درصد زعفران دنیا را ایران تولید می‌کند.
تلاش محققان انستیتو تکنولوژی جورجیا به بار نشست:

"تارزان"؛ رباتی که برای نظارت بر تولید محصولات کشاورزی ساخته شد+ فیلم

رباتی در موسسه تکنولوژی Georgia Tech (واقع در جورجیا آمریکا) به منظور نظارت به شیوه دورانی (چرخشی) ساخته شد.
خط اعتباری شماره 5 مکانیزاسیون کشاورزی به میزان 15 هزار میلیارد ریال ابلاغ شد/ جذب 11 هزار میلیارد ریال تسهیلات خط اعتباری سال 95 با همکاری و تعامل بانک کشاورزی
رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون وزارت جهاد کشاورزی در گفت‌وگو با ایانا اعلام کرد:

خط اعتباری شماره 5 مکانیزاسیون کشاورزی به میزان 15 هزار میلیارد ریال ابلاغ شد/ جذب 11 هزار میلیارد ریال تسهیلات خط اعتباری سال 95 با همکاری و تعامل بانک کشاورزی

رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی با ارسال نامه‌ای رسمی به ریاست سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌ها تسهیلات خط اعتباری شماره (5) مکانیزاسیون کشاورزی سال 1396 خورشیدی را ابلاغ کرد.
7.87 میلیارد دلارآمریکا، سهم بازار جهانی کشاورزی دقیق تا سال 2022
نگاهی به بازار کشاورزی دقیق و تحول این فناوری در صنعت کشاورزی

7.87 میلیارد دلارآمریکا، سهم بازار جهانی کشاورزی دقیق تا سال 2022

با افزایش تقاضا برای مواد غذایی در سراسر جهان و افزایش تمرکز روی بهره وری مزرعه، انتظار می رود تا تکنولوژی های مورد استفاده کشاورزی دقیق به راه حل های محبوب در صنعت کشاورزی در سال های آینده تبدیل شود.
شرکت آلمانی راه‌اندازی کرد؛

"Plantix"؛ اپلیکیشنی برای کمک به کشاورزان در زمینه شناسایی بیماری گیاهان/ این اپلیکیشن می‌تواند 60 بیماری گیاهی را تشخیص بدهد

برای کمک به کشاورزان اپلیکیشنی راه‌اندازی شده که می‌تواند بیماری محصولات را شناسایی کند. برای مثال بیماری گسترده‌ای به نام سفیدک پودری (powdery mildew) برای گیاه گوجه‌فرنگی وجود دارد که باعث شده تا پودر سفیدرنگ روی برگ‌های گیاه ایجاد شود.
لیر ترکیه سقوط کرد، چای در انبارها رسوب کرد
مدیر اجرایی سندیکای کارخانه‌های چای شمال کشور در گفت‌وگو با ایانا:

لیر ترکیه سقوط کرد، چای در انبارها رسوب کرد

با توجه به اینکه بیشتر چای ایران به واسطه ترکیه صادر می‌شد، همزمان با نوسانات بازار جهانی و مشکلات داخلی این کشور و کاهش ارزش واحد پولی آن (لیر) در برابر دلار آمریکا و یورو، تمایل تجار برای صادرات چای کاهش یافته و باعث رسوب چای در انبارها شده است.
افزایش سه برابری تولید دانه‌های روغنی در کشور/ انتقال دانش فنی تولید کلزا از کشور فرانسه به داخل/ استفاده از ظرفیت بخش خصوصی و شرکت‌های دانش‌بنیان
وزیر جهاد کشاورزی در نشست شورای سیاستگذاری دانه‌های روغنی اعلام کرد :

افزایش سه برابری تولید دانه‌های روغنی در کشور/ انتقال دانش فنی تولید کلزا از کشور فرانسه به داخل/ استفاده از ظرفیت بخش خصوصی و شرکت‌های دانش‌بنیان

نشست شورای سیاستگذاری دانه‌های روغنی با حضور وزیر جهادکشاورزی، مدیران ارشد و اجرایی و روسای موسسات تحقیقاتی وزارت جهاد کشاورزی، مشاوران و نمایندگان بخش خصوصی برگزار شد.در این نشست، مجری طرح دانه‌های روغنی گزارش مربوط به عملکرد سال زراعی 96-95 و برنامه‌های سال زراعی 97-96 به شورا ارائه داد.
افزایش تولید داخلی و اشتغال در کارخانه‌ها با توسعه کشت دانه‌های روغنی در کشور
مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد:

افزایش تولید داخلی و اشتغال در کارخانه‌ها با توسعه کشت دانه‌های روغنی در کشور

مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی گفت: توسعه کشت دانه‌های روغنی از ظرفیت‌های بخش کشاورزی برای ایجاد اشتغال و افزایش تولید داخلی است.
سردخانه های جدید به زودی وارد چرخه نگهداری از محصولات کشاورزی می شوند/ افزایش 1.5 میلیون تنی ظرفیت سردخانه های کشور

سردخانه های جدید به زودی وارد چرخه نگهداری از محصولات کشاورزی می شوند/ افزایش 1.5 میلیون تنی ظرفیت سردخانه های کشور

مدیر کل دفتر صنایع تبدیلی و تکمیلی وزارت جهاد کشاورزی از افزایش 1.5 میلیون تنی ظرفیت سردخانه های کشور طی سه سال دولت یازدهم خبر داد. وی همچنین از پیشرفت فیزیکی 385 سردخانه نیمه فعال به ظرفیت 1.2 میلیون تن خبر داد و پیش بینی کرد که در صورت تخصیص 450 میلیارد تومان اعتبار، این سردخانه ها به زودی وارد چرخه نگهداری از محصولات کشاورزی شوند.
فساد سیاسی و اقتصادی در بازار گوشت برزیل/ پرداخت میلیاردها دلار رشوه طی سه سال/ چندین کشور، واردات گوشت از برزیل را ممنوع کردند
در پی بروز مشکلات بهداشتی در گوشت‌های برزیلی رخ داد:

فساد سیاسی و اقتصادی در بازار گوشت برزیل/ پرداخت میلیاردها دلار رشوه طی سه سال/ چندین کشور، واردات گوشت از برزیل را ممنوع کردند

خبرها حاکی از آن است که طی هفته گذشته، در گوشت‌های بسته‌بندی برزیلی مشکلات بهداشتی پیدا شده است.