کاهش نمک غذاهای فرآوری شده با تخلخل مواد غذایی

تخلخل مواد غذایی در حین تولید، می تواند باعث کاهش نمک آن شود.

گزارش تحلیلی بهبود عملکرد تولید صنایع غذایی ایران و سایر کشورها

مؤسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی در گزارشی تحلیلی، آثار تلاش شرکت‌های صنایع غذایی برای برنامه‌ریزی کاهش هزینه‌ها و بهبود عملکرد تولید را در قالب "زنجیره‌های تأمین غذایی" تبیین کرد.

صدای مشوق غذاخوردن در مغز انسان کشف شد

محققان آمریکایی موفق به کشف صدایی در مغز شدند که انسان را به غذا خوردن تشویق می کند.

اعلام جزییات برنامه ویژه وزارت بهداشت برای نان

رئیس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، جزئیات تحول در نان برای سال 94 را اعلام و بر تشدید نظارت‌ها بر عملکرد نانوایی‌ها در زمینه عرضه نان سالم تاکید کرد.

معلمان زنجانی با 300 نوع غذا در جشنواره غذای سالم حضور یافتند

مشاور امور بانوان اداره کل آموزش و پرورش استان زنجان گفت: معلمان این استان با 300 نوع غذا در اولین جشنواره غذای سالم حضور یافتند.

جلوگيري سعودي ها از ورود کشتي هاي حامل مواد غذائي به يمن

عربستانی های متجاوز به خاک یمن، از ورود شش کشتی حامل خواربار به این کشور جلوگیری کردند.

آغاز تحولات مدیریتی تازه در صنایع شیر ایران

طی احکامی سرپرست معاونت تحقیق، توسعه و هماهنگی تولید و سرپرست حوزه مدیر عامل و واحد تحقیق و توسعه شرکت صنایع شیر ایران منصوب شدند.

بررسی مشکلات کاهش امنیت غذایی در کمیسیون بهداشت مجلس

عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس از بررسی مشکلات ناشی از کاهش امنیت غذایی در جامعه در جلسه امروز کمیسیون خبر داد.

معدوم کردن 11.5 تن مواد غذايي فاسد در هرمزگان

در تعطیلات نوروز بیش از یازده هزارو پانصد کیلوگرم مواد غذایی فاسد در هرمزگان کشف و معدوم شد.

«ايمني غذا»، از مزرعه تا سفره؛ شعار بهداشتی سال 94 شد

هفته سلامت با شعار عزم ملي مسولین دولتی، کشاورزان، تولیدکنندگان، توزیع کنندگان، متخصصان بهداشت و سلامت و همچنین مصرف کنندگان براي دسترسي عادلانه به خدمات سلامت از ۷-۱ ارديبهشت ۱۳۹۴ برگزار می شود.

طراحی ظرف هوشمند سفارش دهنده اقلام غذایی!

یک شرکت کانادایی ظرف هوشمندی طراحی کرده که از محتوای درون خود باخبر بوده و به طور خودکار اقلام مورد نیاز را پیش از پایان یافتن آنها، در لیست خرید قرار می‌دهد.

توافقنامه صادرات 25 هزارتن روغن و شکر به عراق امضاء شد

در جریان سفر هیات مذاکره کننده عراقی به ریاست ولید الموسوی، قائم مقام وزیر بازرگانی عراق به تهران و طی برگزاری نشست های مشترک در شرکت بازرگانی دولتی ایران، توافقنامه صادرات 25 هزار و 500 تن کالای اساسی مازاد بر نیاز داخل ایران به این کشور امضا و نهایی شد.

خرید تضمینی دانه‌های روغنی توسط بخش خصوصی از سال آینده

با حذف نرخ مبادله از واردات کالا از اوایل سال آینده، قیمت انواع روغن نباتی نیز در اردیبهشت‌ماه سال 94 افزایش خواهد یافت.

عسل فروشان بین راهی ساماندهی می شوند

با شروع سال جدید با حمایت و نظارت سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل و نیروی انتظامی ومراجع قضایی و دیگردستگاهای ذیربط از عرضه غیر اصولی عسل جلوگیری به عمل خواهد آمد.

ساخت دستگاهی که هزینه آشپزی را به حداقل می رساند + عکس و فیلم

یک دستگاه جدید آشپزی است که به‌دلیل مصرف بسیار پایین و همچنین برآورد میزان مصرف مواد اولیه برای تهیه یک غذا می‌تواند هزینه آشپزی را به حداقل میزان ممکن برساند، ساخته شد.