تولید کننده انار استان فارس نمونه ملی شد

سید عبدالرسول کوچک زاده تولید کننده برترملی انار از اهالی منطقه ایج از توابع شهرستان استهبان با مدرک تحصیلی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی علوم باغبانی و ۱۵ سال سابقه فعالیت باغداری در سی وهشتمین دوره شناسایی، انتخاب و در معرفی برگزیدگان بخش کشاورزی در سکوی اول تولید کشور قرار گرفت. 

خبرنگار ایانا در گفت و گویی با این تولید کننده مطرح کرد:

بر اساس چه شاخص‌هایی  به عنوان نمونه ملی انتخاب شدید؟

تولید محصول درجه یک و ممتاز انار را با بالاترین عملکرد در هکتار داشتم، به گونه ای که میانگین تولید هر درخت 500 کیلوگرم و از این میزان کمتر از 2درصد ضایعات بود.

چگونه به این سطح از تولید و موفقیت دست یافته اید؟

با بهره مندی از دانش و تجربه، مدیریت بهینه باغ را سرلوحه کار خود قرار دادم و در نتیجه به این سطح از تولید و موفقیت دست یافتم که این امر شامل مدیریت بهینه تغذیه گیاهی، رعایت اصول بهداشت در فرآیند تولید و مدیریت مخاطرات طبیعی و تقویت تاب آوری باغ بود.

با توجه به کمبود منابع آب در کشور، چه برنامه هایی برای استفاده بهینه از آب به کار گرفته اید؟

مصرف بهینه آب با بهره‌مندی از سیستم آبیاری تحت فشار قطره‌ای و تنظیم دور آبیاری صورت گرفت که باعث کاهش 50 درصدی در مصرف آب شد.

اشاره کردید که محصول درجه یک و ممتاز انار تولید کردید در فروش شما چه تفاوتی ایجاد شد؟

کیفیت محصولات تولیدی در باغ به شکلی است که به کشورهای عضو اتحادیه اقتصادی ارواسیا و کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می شود.

چه توصیه‌ای به سایر باغداران دارید؟

رعایت اصول باغداری به ویژه در زمان مناسب، توصیه من به سایر باغداران است.

اقداماتی را که در زمینه مدیریت بهینه تغذیه گیاهی انجام دادم، استفاده کمپوستی بود که خودم تهیه کردم و در تهیه این کمپوست کمتر از کودهای شیمیایی استفاده شد و با استفاده از کود پتاسه عارضه فیزیولوژیکی سفید شدن دانه انار و ترکیدگی میوه را کنترل کردم.

همچنین رعایت اصول بهداشت در فرآیند تولید از طریق جمع آوری و معدوم نمودن میوه های آلوده به کرم گلوگاه به منظور جلوگیری از گسترش آلودگی و نیز شخم و یخاب زمستانه در کنترل آفات از دیگر توصیه های من در مدیریت باغ است.

 انجام اصولی "هرس فرم دهی اصلاحی و باردهی" در زمان مناسب، برای مدیریت مخاطرات طبیعی و تقویت تاب آوری از دیگر اقدامات شاخصی است که به سایر باغداران توصیه می کنم.

 مشارکت فعال در کارگاه های آموزشی - ترویجی باغداری نوین از دیگر توصیه های من به سایر باغداران است.

 به عنوان یک تولید کننده برتر ملی چه درخواستی از مسئولین دارید؟

استفاده از توری سایبان باعث کاهش تنش‌های محیطی از جمله آفتاب سوختگی و خسارت تگرگ و همچنین باعث مدیریت مصرف آب می‌شود اما به دلیل هزینه بالا اجرای سایبان مشکل است از این رو خواسته من تخصیص تسهیلات در این خصوص است.

همچنین باغات انار در منطقه ایج شهرستان استهبان، حدود دو هزار و 100 هکتار است که میانگین تولید بین 60 تا 70 تن در هکتار دارد اما صنایع تبدیلی و تکمیلی در این منطقه بسیار کم است لذا ایجاد زمینه توسعه این صنایع، دیگر درخواست من از مسئولین است.

علاوه بر باغداری در چه حوزه دیگر کشاورزی فعالیت می کنید؟

در زمینه زراعت و گلخانه فعالیت دارم. در زراعت، در زمینه تولید گندم، جو، ذرت و یونجه فعالیت دارم و در تولید گندم با عملکرد بیش از 10 تن در هکتار، در چند سال اخیر نمونه استانی شدم.