اتانول، کشت ذرت را به خطر می‌اندازد

بر خلاف تصور عمومی،‌ ذرت‌ فقط به منظور فروش در فروشگاه‌های مواد غذایی کشت نمی‌شود. تنها یک درصد ذرت کشت شده در آمریکا ذرت شیرین است که بیشترین میزان مصرف را در بین شهروندان این کشور دارد. خیلی‌ها فکر می‌کنند حجم بالایی از ذرت برای خوراک دام مصرف می‌شود. اما اینطور نیست. در سال 2017، برای اولین بار، بیشترین میزان ذرت برای تولید اتانول بکار گرفته…