قبولی نان‌های سنتی در آزمون کیفیت

طبق گزارش مرکز پژوهش‌های غلات ، نمره کیفیت نان در واحدهای نانوایی سنتی در سطح کشور نشان می‌دهد که این نان‌ها از نظر کیفی در وضعیت مطلوبی قرار دارند.