بیش از 700 هزار تن سیب در چرخه تولید و فرآوری در آذربایجان شرقی

به گزارش خبرنگار ایانا در آذربایجان شرقی، فرامرز افشانی در بازدید از یکی از واحدهای صنایع تبدیلی بستان‌آباد در گفتگو با خبرنگاران اعلام کرد: امسال در آذربایجان شرقی حدود 700 هزار تن سیب تولید شده است که بین 20 تا 25 درصد از آن، معادل 150 تا 200 هزار تن، بعنوان سیب زیر درختی و بادریز به عنوان سیب صنعتی است و نیاز به خریداری توسط کارخانجات صنایع تبدیلی دارد.

 وی افزود: این فرایند به‌صورت شبانه‌روزی و مطلوب در حال انجام است و جای هیچ‌گونه نگرانی وجود ندارد. در حال حاضر، حدود 100 واحد صنایع تبدیلی کوچک و بزرگ پوره چیپس و کنسانتره  با ظرفیت 120 هزار تن در استان فعال بوده و با حداکثر ظرفیت در حال کار هستند.

افشانی با اشاره به انباشت سیب‌ها در کنار جاده‌ها، بیان کرد: این وضعیت به‌دلیل محدودیت و دوره کوتاه برداشت و خرید سیب صنعتی در استان به‌وجود آمده است. تاکنون 120 هزار تن سیب از مناطق مختلف استان حمل شده و به‌زودی تمامی سیب‌ها با قیمت مناسب توسط کارخانجات خریداری و به محصولات فرآوری‌شده‌ای مانند پوره و کنسانتره تبدیل خواهند شد.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان همچنین از برنامه‌ریزی‌های این سازمان برای سال‌های آینده خبر داد و گفت: با توجه به اینکه مجوزهای جدیدی برای مراکز خرید سیب صادر شده و واحدهای صنعتی جدیدی در حال تأسیس هستند، ظرفیت جذب سیب در استان افزایش خواهد یافت و در آینده شاهد انباشت سیب در کنار جاده‌ها نخواهیم بود.

خبرنگار: مهسا رمضانی