برگزاری جشنواره غذاهای بومی و محلی در روستای سلوک شهرستان هشترود به مناسبت دهه فجر

به گزارش خبرنگار ایانا در آذربایجان شرقی، مجید احمدی ضمن بیان این مطلب افزود: به مناسبت دهه فجر و چهل و یکمین سالگرد پیروزی شکوهمند انقلاب اسلامی جشنواره غذاهای بومی و محلی در روستای سلوک برگزار و با استقبال پرشور مردم روبرو شد.

وی گفت: در این جشنواره انواع غذاهای سنتی و محلی از جمله ته چین، انواع آش، انواع برنج، مرغ، ماهی و دسر طبخ و در معرض دید عموم قرار گرفت.

 احمدی با اشاره به اینکه هدف از این جشنواره شناساندن غذای بومی و محلی به ویژه به نسل جوان است، اظهار کرد: باید سنت‌های گذشتگان خود را حفظ و با احیای آن، به آیندگان منتقل کنیم.

مدیر جهادکشاورزی شهرستان هشترود گفت: هیئت داوران ۱۰ غذا را براساس معیارهای تعیین شده به عنوان غذاهای برتر انتخاب و از آنها تجلیل کرد.