طی روزهای آتی شاهد بازار متعادل مرغ با قیمت مناسب خواهیم بود

 به گزارش خبرنگار ایانا در آذربایجان شرقی،  اکبر فتحی رئیس سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی در گفتگوی زنده با برنامه سحرلر شبکه سهند ضمن اشاره به اینکه تولید مرغ از یک برنامه مشخص پیروی می کند و بر اساس جوجه ریزی های ماهانه، مرغ قابل عرضه روانه فروشگاهها می شود بیان داشت: میزان جوجه ریزی در بهمن و اسفند سال جاری در مقایسه با مدت زمان مشابه سال قبل ماهانه حدود 300 هزار قطعه افزایش داشته است که این افزایش  قطعاً در کشتارگاه خود را نشان خواهد داد و طبق آماری که 19 اسفند از کشتارگاه ها اعلام شده است، 275 تن مرغ شب گذشته کشتار شده و امروز در بازار عرضه خواهد شد و از این میزان 154 تن در سطح شهرستان تبریز توزیع می شود که با توجه به سرانه مصرف هر فرد و جمعیت 2 میلیونی شهرستان تا حد زیادی بازار را به تعادل خواهد رساند.

وی با بیان اینکه به طور کلی طی دو سه روز اخیر میزان کشتار روزانه بالای 200 تن بوده و علاوه بر این از دیروز توزیع روزانه60 تن مرغ منجمد آغاز شده است که امروز به حدود 90 تن افزایش خواهد یافت تاکید نمود: جای هیچگونه نگرانی از بابت تولید مرغ در استان وجود ندارد و حتی از روزهای آینده بدلیل وجود مرغ مازاد، کشتار به حدود 300 تن نیز افزایش خواهد یافت و حتی تصمیم گیری می شود تا شرکت پشتیبانی دام جهت خرید مرغ مازاد روزهای آتی وارد عمل شود.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان افزود: با تصمیمات اتخاذ شده توسط کمیته نظارت بر تنظیم بازار استان به ریاست دادستان،  طی روزهای آتی شاهد بازاری متعادل با قیمت مناسب خواهیم بود.

 وی در پایان به مشکلات روزهای اخیر و کاهش شدید عرضه مرغ در بازار اشاره کرده و تصریح نمود: این مشکل ناشی از تولید یا توزیع مرغ نبوده بلکه مربوط به تصمیماتی در جهت حذف واسطه هایی می شد که به اصطلاح پرکنده فروش یا کشتار کن خوانده می شوند، این در حالی بود که حدود 70 درصد شبکه توزیع در اختیار آنها قرار داشت بنابراین در طی چند روز اخیر که این واسطه ها کشتار نداشتند، حذف 70 درصد از شبکه توزیع موجب ازدحام در 30 درصد باقیمانده گشته بود که البته از امروز مجدداً به این واسطه ها نیز مرغ تخصیص یافته است.