قیمت‌گذاری مناسب و پرداخت به موقع مطالبات گندمکاران؛ کلید امنیت غذایی پایدار
تهران- ایانا- رئیس بنیاد ملی گندمکاران، قیمت‌گذاری منصفانه، تأمین نهاده‌ها، مکانیزاسیون و هماهنگی بین دستگاه‌ها را از الزامات خودکفایی در تامین گندم دانست.
به گزارش خبرنگار ایانا، در شرایطی که امنیت غذایی به یکی از دغدغه‌های اصلی جامعه تبدیل شده است، تولید و تامین گندم به عنوان یک محصول استراتژیک، نقشی کلیدی در حفظ استقلال غذایی کشور دارد. بر اساس گزارش مرکز ملی آمار ایران، جمعیت کشور بالغ بر 86 میلیون نفر است و هر فرد روزانه به طور متوسط 334 گرم گندم مصرف می‌کند. این امر نشان‌دهنده جایگاه ویژه این محصول در سبد غذایی مردم است.
براساس برآوردهای کارشناسان، سطح زیر کشت گندم در سال 1403 حدود 6 میلیون هکتار بوده و این محصول تا 50 درصد از نیاز کالری روزانه مردم را تأمین می‌کند. در مناطق روستایی، این میزان حتی به 70 درصد نیز می‌رسد. با توجه به این آمار، حمایت از تولیدکنندگان و اجرای سیاست‌های اصولی در حوزه قیمت‌گذاری و پرداخت مطالبات، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
نمودار: جذب روزانه کالری از گندم در کشورهای آسیایی
خودکفایی در تولید گندم؛ یک ضرورت ملی
عطاالله هاشمی، رئیس بنیاد ملی گندمکاران، در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا، با تأکید بر نقش کلیدی گندم در امنیت غذایی، به تشریح چالش‌های تولید این محصول استراتژیک و راهکارهای دستیابی به خودکفایی پرداخت.
وی کشت قراردادی را کلید موفقیت در این مسیر دانست و خواستار حمایت همه‌جانبه از گندمکاران شد.
هاشمی اظهار داشت: «بنیاد ملی گندمکاران به‌عنوان نهادی غیرانتفاعی با برگزاری دوره‌های آموزشی، انتقال تجربیات و پیگیری مطالبات کشاورزان، در تلاش است تا تولید گندم را تقویت کند.»
وی قیمت‌گذاری منصفانه، تأمین نهاده‌ها، مکانیزاسیون و هماهنگی بین دستگاه‌ها را از الزامات خودکفایی برشمرد و افزود: «در برخی سال‌ها به دلیل شرایط آب‌وهوایی، واردات گندم اجتناب‌ناپذیر است، اما هدف اصلی باید کاهش وابستگی به واردات باشد.»
رئیس بنیاد ملی گندمکاران با اشاره به تجربه موفق کشت قراردادی گندم دوروم، گفت: «با انعقاد قرارداد با کارخانه‌های ماکارونی‌سازی و خرید گندم با قیمت ۱۰ درصد بالاتر از نرخ تضمینی، تولید این نوع گندم از صفر به ۴۰۰ هزار تن رسید.»
وی ناکامی کشت قراردادی در گذشته را ناشی از دخالت‌های دولتی و برنامه‌ریزی‌های غیرعملیاتی دانست و گفت: «چالش‌های کنونی تولید گندم شامل تأخیر در پرداخت مطالبات، کمبود دانش در مزارع، عدم تأمین به‌موقع نهاده‌ها، مشکلات معیشتی کشاورزان و ضعف هماهنگی بین دستگاه‌ها هستند.»
هاشمی راهکارهایی نظیر اجرای کشت قراردادی با بخش خصوصی، قیمت‌گذاری مناسب، حمایت از تولیدکنندگان و افزایش هماهنگی بین نهادها را برای دستیابی به خودکفایی پایدار در تولید گندم موثر قلمداد کرد.
وی با قدردانی از زحمات گندمکاران، ابراز امیدواری کرد که با حمایت دولت و تلاش کشاورزان، خودکفایی در تولید گندم محقق شده و امنیت غذایی کشور تضمین شود.
خبرنگار: فرناز فتحی
دیدگاه تان را بنویسید