شناسایی بیش از ۷۰۰ ژنوتیپ انار در ایران/ محصول انار اقتصادی می‌شود

به گزارش ایانا، حسین جعفری در آیین سومین جشنواره انار در محل مسجد تاریخی جامع ساوه اظهار کرد: انار محصول کشور ایران است و با توجه به اهمیت استراتژیکی، صادراتی و تنوع محصول انار باید برای این میوه کار ویژه صورت گیرد.

وی افزود: تاکنون بیش از ۷۰۰ ژنوتیپ انار در ایران شناسایی و در حال حاضر نزدیک به ۱۰ رقم تجاری این محصول در کشور ثبت شده است.

معاون پژوهش و فناوری سازمان تات خاطرنشان کرد: با توجه به ظرفیت‌های محصول انار، امید است بتوانیم به ارقام مختلف این محصول ورود کنیم که از چالش‌های پیش روی این محصول جلوگیری شود.

جعفری، اقتصادی کردن محصول انار را در اولویت برنامه‌‌های سازمان تات عنوان کرد و گفت: برای این که باغداران انار، تولید مناسب سرمایه‌گذاری را افزایش دهند، باید از ظرفیت‌های علمی، دانشگاهی و دانش‌بنیان بیشترین بهره‌گیری شود و باید اذعان کرد جشنواره برای محصول استراتژیک و صادراتی و دارای ویژگی‌های خاص است.

وی افزود: عملکرد این محصول در سطح کشور ۱۴ تن است و این ایده‌آل باغات نیست و افزایش سطح در این راستا مستلزم تعامل و همکاری باغداران است تا فناوری جدید را در پیش تولید و فرایند تولید و پس تولید وارد کنیم.

معاون پژوهش و فناوری سازمان تات گفت: به واسطه اقدامات قابل توجه دانشمندان با همکاری سازمان انرژی اتمی در چندین استان از انرژی هسته‌ای برای افزایش انباردهی انار محصولات کشاورزی بهره‌گیری شده چرا که انار نقش مهمی از لحاظ اشتغال و محصول غذایی در کشور دارد.