عملیات برداشت انار از سطح ۱۳۰ هکتار از باغات شاهرود آغاز شد

به گزارش خبرنگار ایانا در استان سمنان، عباسعلی نهاردانی در جمع خبرنگاران اظهار کرد: در شهرستان شاهرود به دلیل تنوع و شرایط آب و هوایی مناسب کشت و تولید انار بیشتر در بخش مرکزی و بیارجمند توسعه یافته است.

وی افزود: سطح باغات انار در شهرستان شاهرود ۴۰۰ هکتار است و عملیات برداشت انار از سطح ۱۳۰ هکتار از باغات بارور شهرستان شاهرود از مهرماه آغاز شده است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شاهرود اضافه کرد: پیش‌بینی می‌شود امسال 2 هزار و 800 تن محصول انار از این باغات تولید شود.

نهاردانی با بیان اینکه محصول تولیدی در این استان و استان‌های هم‌جوار به‌صورت تازه خوری استفاده می‌شود به ارقام انار در شهرستان شاهرود اشاره کرد و گفت: ارقام تولیدی انار شامل ملس ساوه، رباب نی‌ریز، بجستانی و رقم‌ترش و شیرین محلی برخی از ارقام کشت شده در باغات شاهرود است.

وی تصریح کرد: انارهای درجه‌دو و سه که حدود ۳۰ درصد از تولید را شامل می‌شود در کارگاه‌های خانگی فرآوری و به محصولاتی مانند رب انار، آب انار، لواشک انار و ناردون به بازار عرضه می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شاهرود اضافه کرد: میوه انار سرشار از آنتی‌اکسیدان ویتامین سی و پتاسیم بوده و از فواید مصرف آن کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سرطان، کلسترول خون و جلوگیری از آسیب سلول‌ها و کمک به سلامت لثه‌ها است.

نهاردانی گفت: مقاومت و سازگاری بالای این محصول در برابر تنش‌های آبی و خاکی باعث افزایش احداث باغات انار در مناطق مرکزی و بیارجمند شده است.

وی ادامه داد: احداث باغات نوین برای کاهش بیماری‌ها و آفات باقی، برگزاری کلاس‌های آموزشی و ترویجی، رعایت توصیه تغذیه مناسب برای افزایش کیفیت میوه و بازارپسندی مطلوب‌تر و استفاده از سامانه‌های نوین آبیاری در باغات از مهم‌ترین اقداماتی است که می‌تواند در افزایش راندمان تولید و کاهش مصرف آب تأثیرگذار باشد.