تولید و فرآوری ۵٠ هزار تن خرما در جهرم

به گزارش خبرنگار ایانا در فارس، حسن زمانی با بیان اینکه برداشت خرما از اول مهرماه آغاز شده و تا اواخر آبان ماه ادامه خواهد داشت، افزود: سهم شهرستان جهرم در تولید خرمای استان فارس 25 درصد است. 

وی با بیان اینکه سهم شهرستان جهرم در تولید خرمای جهان 2.1 درصد است، تصریح کرد: طیف گسترده‌ای از انواع خرما شامل خاصویی، زاهدی، کبکاک و شاهانی در این شهرستان تولید می شود.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه جهرم یکی از قطب های مهم تولید خرما در استان فارس است، بیان کرد: محصول برداشت شده علاوه‌ بر توزیع در بازارهای محلی به سایر استان‌ها و برخی از کشورهای خارجی به ویژه امارات، عراق، هندوستان، افغانستان و روسیه صادر می‌شود.

زمانی با بیان اینکه عمده محصول خرمای شهرستان جهرم مربوط به بخش مرکزی است و زمینه اشتغالزایی دو هزار و 500 نفر به طور مستقیم و ١٠ هزار نفر به صورت غیرمستقیم را فراهم کرده است، افزود: 20 کارگاه‌ بسته‌بندی و فرآوری خرما، محصولاتی از جمله رنگینک، کلمپه خرما، انواع حلوای خرما، کلوچه خرما تولید می کنند و تعداد ٢٠ واحد سردخانه زیر صفر نیز برای نگهداری محصولات کشاورزی در سطح شهرستان فعال و در حال بهره‌بردای است.

خبرنگار: شیدا اشتری