برداشت زعفران از ۳ هکتار مزارع کوار

 عبدالرسول جوکار گفت : امسال حدود ۱۰ کیلوگرم محصول از مزارع شهرستان کوار برداشت شد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کوار با اشاره به اینکه فصل برداشت زعفران اهمیت بسیاری در کیفیت محصول نهایی دارد، اظهار کرد: این فرایند مستلزم دقت، سرعت وتجربه بوده و برداشت اصولی محصول تاثیر زیادی بر رنگ وعطر این ادویه گران بها دارد.

جوکار با بیان اینکه زعفران محصول مناسبی از نظر میزان مصرف آب به شمار می رود، افزود: پایین بودن آب مصرفی این محصول ارزشمند باعث شده توسعه آن با هدف بهینه سازی الگوی کشت به خصوص در مناطق کم آب، اهمیت زیادی داشته باشد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کوار از کشاورزانی که قصد کشت این محصول را دارند خواست، با توجه به اینکه پیاز زعفران چندین سال در خاک می‌ماند، قبل از کشت آزمایشات مربوط به ph، بافت و درصد شوری خاک مزارع را انجام دهند و با رعایت اصول مربوطه اقدام به کشت این محصول کنند.