هفتمین نمایشگاه تخصصی خرما، انجیر و انار در شیراز آغاز به کار کرد

مجتبی دهقان پور در حاشیه بازدید از این رویداد با تاکید بر اینکه نمایشگاه، زمینه تبادل فرصت‌های سرمایه گذاری و ترویج دانش نوین بخش کشاورزی را فراهم می‌سازد ، گفت: فارس ویترین محصولات باغی و دارای رتبه برتر تولید این محصولات در کشور می باشد، این استان قطب تولید خرما، انجیر و انار است.

 رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به اینکه کشور ما، با تولید سالانه بالغ بر  1.7 میلیون تن خرما رتبه دوم در جهان را دارد،  اظهار کرد: استان فارس با تولید 367 هزارتن خرما معادل  21 درصد خرمای کشور حائز رتبه اول است.

به گفته وی؛ متوسط عملکرد خرما در کشور 6.5 تن در هکتار است که این رقم در استان فارس با فعالیت کشاورزان مجرب و بکارگیری دانش نوین در بخش کشاورزی بیش از متوسط کشوری است.

وی همچنین افزود: در سال گذشته مسعود عابدی تولید کننده  برگزیده استانی از شهرستان فراشبند موفق به تولید بالغ بر 44.5 تن خرما در هکتار شده است.

دهقان پور ادامه داد:  فارس ویترین ارقام متنوع خرما است و بیشترین سطح زیر کشت خرما در این استان به  ارقام پرپتاسیل کبکاب، شاهانی، زاهدی، مجول و پیارم اختصاص دارد.

دهقان پور گفت: شهرستان های قیروکارزین، کازرون و جهرم به ترتیب رتبه های برتر تولید این محصول در استان فارس را دارند.

تولید 95 درصد انجیر دیم کشور در فارس

وی افزود: فارس در سکوی  اول تولید و سطح زیرکشت انجیر در کشور قرار دارد که تولید، فرآوری و زنجیره ارزش محصول مذکور نیز در این رویداد به نمایش گذاشته شده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به اینکه قریب به 95 درصد انجیر دیم کشور در این استان تولید می شود، تصریح کرد: سطح زیر کشت این محصول در کشور قریب به 41 هزار هکتار با  تولیدی بالغ بر  37  هزار تن می باشد که حدود  40 هزار هکتار با تولید  35 هزارتن به فارس تعلق دارد .

این مقام مسئول ابراز کرد: سطح زیر کشت انجیر آبی در کشور قریب به 11 هزار هکتار با تولید 84 هزار تن و  در استان فارس حدود 5 هزار  هکتار با تولید  بالغ بر 15 هزار  تن است. 

وی با اشاره به اینکه متوسط عملکرد انجیر دیم در کشور 0.9 تن در هکتار است، افزود: در سال گذشته "علی باز عطایی از تولیدکنندگان شهرستان کوهچنار" با تولید 5 تن و 160 کیلوگرم در هکتار رکورد استانی را شکست.

دهقان پور  با اشاره به اینکه بیشترین سطح زیر کشت انجیر دیم جهان در شهرستان استهبان قرار دارد، اظهار کرد:  نظام انجیر استهبان به‌ عنوان نظام میراثی کشاورزی مهم جهانی در سازمان فائو، ثبت جهانی شده است که از دلایل این انتخاب تکنیک‌ها و شیوه‌های نگهداری و تولید در باغات انجیر میراثی می‌باشد.

فارس قطب تولید  انار کشور 

وی ادامه داد: محصول انار نیز از دیگر محصولات مورد توجه در این رویداد است و استان فارس با دارا بودن 29 درصد سطح زیرکشت و  34 درصد تولید انار کشور، حائز رتبه اول در میان سایر استان‌ها می‌باشد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به اینکه سطح زیر کشت انار در کشور  قریب به 91 هزار هکتار با تولید 3/1 میلیون تن است، افزود: سطح زیر کشت انار دراین استان  بالغ بر 26 هزار هکتار با تولید 450 هزار تن می باشد.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه متوسط عملکرد  تولید انار در کشور 5/14 تن در هکتار ومتوسط  عملکرد فارس بیش از عملکرد کشوری و  3/17 تن در هکتار می باشد، اضافه کرد: سید رسول کوچک زاده کشاورز نمونه ملی از استهبان با تولید 144 تن و 300 کیلوگرم انار رکورد کشوری را شکست که این مهم حاصل تلفیق تجربه و دانش است.

ارزآوری  بیش از  428 میلیون دلاری خرما، انجیر و انار

نقش استراتژیکی این سه محصول در اقتصاد کشور به عنوان صادرات غیر نفتی از دیگر موضوعاتی بود که رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس به آن پرداخت و گفت: سال گذشته قریب به 428 میلیون و 300 هزار دلار ارز آوری از صادرات این محصولات در کشورحاصل شد  که بخش قابل توجهی از تولیدات استان فارس بود.

به گفته وی؛ سال گذشته قریب به 395 میلیون تن خرما با ارزآوری حدود 353 میلیون دلار، همچنین  حدود  19 میلیون و 636 هزار تن انجیر با ارزآوری بالغ بر 58 میلیون دلار و بالغ بر 37 میلیون تن انار با ارز آوری بیش از 17 میلیون دلار از گمرکات کل کشور صادر شده است.

استان فارس رتبه اول کشوری در صنایع تبدیلی و غذایی دارد

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس اظهار کرد: این استان با دارا بودن  1143  واحد صنایع تبدیلی و غذایی به بهره برداری رسیده در  زیر بخش کشاورزی و با ظرفیتی قریب به پنج میلیون تن در این صنایع،  رتبه اول کشوری دارد.