دربارهی قارچها، تصورات اشتباه بسیاری رواج دارد. برخی تصور میکنند اگر قارچهای سمی را به هنگام پختن، با قاشق نقرهای به هم بزنیم، قاشق سیاه خواهد شد. ولی این موضوع کاملاً اشتباه است. این تصور نیز حقیقت ندارد که گفتهاند برخی از قارچها بهمحض اینکه به آنها دست بزنیم، به دست انسان آسیب میرسانند.