تولید 39 هزار تن شیر در بیضا
فارس-ایانا-مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: در 9 ماهه نخست سال جاری میزان 39 هزار تن شیر خام از پنج مرکز جمع آوری شیر در این شهرستان جمع آوری و روانه کارخانه‌های لبنی و بازار مصرف استان فارس شد.
صدیقه مویدی بیان کرد: در حال حاضر 74 واحد صنعتی گاو شیری و 530 واحد گاوداری سنتی شیری در این شهرستان فعالیت دارند.
به گفته وی؛ این تعداد گاوداری با بیش از 20 هزار رأس دام سنگین زمینه اشتغال قریب به یک هزار و 50 نفر را فراهم کرده است.
این مقام مسئول اعلام کرد: این شهرستان با میانگین روزانه تولید 25 کیلوگرم شیرخام برای هر رأس دام، و تولید سالانه 52 هزار تن شیر در سال، رتبه سوم کل تولید شیر در استان را دارد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا خاطرنشان کرد: مهم‌ترین عوامل افزایش تولید شیر در بیضا وجود واحدهای پرورش گاو شیری صنعتی با ظرفیت بالا، مدیریت صحیح همراه با رعایت اصول بهداشت، بهره‌برداری و بهره‌وری مناسب و حفظ جایگاه دام است.
خبرنگار: شیدا اشتری
دیدگاه تان را بنویسید