تغییر الگوی کشت برای ارزش افزوده

زمین‌ها برای صاحبان اصلی‌شان بازده و بهره‌وری بالایی نداشت (کمتر از 40 درصد) ضمن اینکه وقتی خاک در جهت شیب زمین شخم می‌خورد فرسایش خاک چند برابر می‌شود. اما احداث باغ آن هم به شیوه کنونی هم فرسایش خاک را کم می‌کرد و هم بهره‌وری زمین را افزایش می‌داد.