فعالیت ۱۰۹ واحد لبنی و فرآوری شیر به ظرفیت ۹۸۶ هزار تن در استان آذربایجان شرقی

به گزارش خبرنگار ایانا در آذربایجان شرقی، اکبر فتحی در گفتگو با خبرنگاران با بیان اینکه تعداد 550 هزار الی 600 هزار راس گاو و گوساله در سطح استان وجود دارد، افزود: از این تعداد 40 هزار راس گاو اصیل، 200 الی 220 هزار گاو آمیخته یا دو رگ و مابقی گاوهای بومی هستند.

وی با بیان اینکه نزدیک به 3 میلیون و 500 هزار راس دام سبک در آذربایجان شرقی داریم گفت: میزان تولید شیر در سال 97 بیش از 557 هزار تن بوده است و انتظار می رود این حجم در پایان سال 98 به 559 هزار تن برسد.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان افزود: در راستای تکمیل زنجیره تولید و ایجاد صنایع فرآوری، ۱۰۹ واحد لبنی و فرآوری شیر به ظرفیت ۹۸۶ هزار تن در استان فعال است واحدهایی که اغلب محصولاتشان زبانزد است.

وی با بیان اینکه دامداران آذربایجان شرقی باید تلاش کنند ظرفیت‌های خودشان را اقتصادی کنند افزود: ۲۰۰ هزار رأس گاو بومی در استان داریم که به لحاظ شیر و گوشت قابل قیاس با گاو اصیل نیست، یکی از برنامه‌هایی که داریم این است که این گاوها را به گاو دو رگ و اصیل تبدیل کنیم.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان با اشاره به مشکل تأمین نهاده‌های دامی گفت: یکی از مشکلاتی که در استان ما وجود دارد تولید علوفه است، بیشتر دامداری‌ها بدون ملاحظه این مساله، اقدام به راه اندازی گاوداری کرده اند.

فتحی با اشاره به راه اندازی صندوق حمایت از توسعه بخش کشاورزی خاطرنشان کرد: این صندوق ظرفیت بزرگی است که کشاورزان می‌توانند از طریق اتحادیه‌ها عضو این صندوق شوند، این صندوق، تسهیلات تا ۹ درصد در اختیار کشاورزان و دامداران قرار می‌دهد.

وی ایجاد زنجیره‌های تولید تامین وتوزیع گوشت و شیر، استفاده از ظرفیت تشکل‌های تولید و تقویت تشکلها به‌عنوان زنجیره مشارکتی و تامین نهاده‌ها، استفاده از تلقیح مصنوعی برای اصلاح نژاد و جلوگیری از انتقال بیماریها ، استفاده از خوراک آماده برای تغذیه مناسب دامها ، ترویج و ترغیب بهسازی و نوسازی اماکن دامی (روستایی و نیمه صنعتی ) ، مکانیزاسیون واحدهای دامداری ، معرفی و آموزش مامورین تلقیح مصنوعی وافزایش کارشناسان دامپروری برای توسعه و افزایش ضریب نفوذ ، استفاده از ظرفیت نظام مهندسی کشاورزی در زمینه انتقال دانش به واحدهای دامداری ، پیگیری اعتبارات و تخصیص و معرفی واجدین برای تسهیلات و پیگیری و تخصیص نهاده ها برای تنظیم بازار و کاهش قیمت محصولرا از جمله برنامه‌های فعلی سازمان در خصوص اقتصادی نمودن تولید در بخش دام عنوان کرد و افزود: استفاده از نژادهای دو منظوره گاو (همچون سیمنتال) برای دامداریهای روستایی و نیمه صنعتی در راستای افزایش تولید گوشت ، فعالیت مرکز اصلاح نژاد شماغرب (شیخ حسن) برای تولید مواد بیولوژیکی برای استفاده در اصلاح نژاد دام ، اجرای پروژه های اصلاح نژادی در قالب قراردادهای با شرکتهای فنی و مهندسی و دامداران ، رکورد گیری و آنالیز شیر در آزمایشگاه برای استفاده برای بدست آوردن اطلاعات واحدهای دامداری ، ثبت مشخصات دامهای سنگین و سبک در سامانه های مربوطه ، استفاده از ظرفیت صندوق حمایت استان برای واردات نهاده‌ها در راستای تامین و کاهش قیمت جو و سایر نهاده‌ها، ساماندهی واحدهای دامداری روستایی از طریق صدور کارشناسایی روستایی و اجرای طرح هویت‌گذاری دام‌ها براساس مصوبات قانونی از دیگر برنامه‌های اجرایی سازمان در این حوزه است.