جگر نیمه‌پخته نخورید، خطر تب کریمه جدی است

به گفته او، یکی دیگر از راه های اصلی انتقال بیماری تماس پوست آسیب دیده و مخاطات بدن با خونابه گوشت است بر این اساس به خاطر سالم سازی گوشت از عامل بیماری، تمام گوشت مورد عرضه در مراکز مجاز استان خراسان رضوی که ممهور به مهر و لیبل دامپزشکی است، روند پیش‌سردگذاری را طی کرده و از سلامت کامل برخوردار می شوند و هیچگونه مخاطره ای برای مردم ایجاد نمی کند.

رشتی باف با تاکید بر اینکه فصل گرما هنوز ادامه دارد و احتمال طغیان جمعیت کنه ها هست، گفت: به همین دلیل به شهروندان توصیه می کنیم از خرید گوشت از مراکز غیرمجاز و همچنین کشتار غیرمجاز دام جدا خودداری کنند.همچنین به مردم توصیه اکید می شود از خریدن جگر از مراکز غیرمجاز خودداری کنند و جگر باید به صورت کاملا پخته مصرف شود و مصرف خام یا نیمه پخته آن می تواند خطرآفرین باشد.