آخرین وضعیت بازار گوشت مرغ تهران

به گزارش خبرنگار ایانا در تهران، سید علی بابایی درباره قیمت مرغ در میادین گفت: در میدان عمده‌فروشی بهمن، قیمت مرغ برای واحدهای صنفی کیلویی ۷۳ هزار تومان بوده که باید باقیمت ۷۸ هزار تومان عرضه شود. اما در میادین میوه و تره‌بار هر کیلو مرغ با نرخ ۷۵ هزار تومان به دست مصرف‌کنندگان می‌رسد.

وی درباره علت تشکیل صف مرغ در میادین توضیح داد: در روزهای اخیر به علت نزدیکی به ایام تاسوعا و عاشورای حسینی و نذورات مردم تقاضای خرید مرغ زیاد شده است. در حقیقت می‌توان گفت که عطش بازار باعث به وجود آمدن صف‌های طولانی شده اما مدت‌زمان ایستان در صف کمتر از ۱۰ دقیقه است.

مدیر حوزه ریاست سازمان جهاد کشاورزی استان تهران اضافه کرد: برخی از افراد چندین بار برای خرید مرغ اقدام می‌کنند و صف ایجاد می‌شود. برخی نیز در قالب هیات‌ها مراجعه کرده و تعداد بالا مرغ می‌خواهند. این افراد همین‌که مرغ تحویل می‌گیرند جلوی در خروجی باقیمت‌های بالاتر فروخته و سود می‌کنند.

وی افزود: مشکلی در تأمین مرغ نداریم. مرغ به‌اندازه کافی وجود دارد و حتی گاهی با مازاد مرغ در میدان‌ها نیز مواجه می‌شویم. در بسیاری از موارد مرغ تأمین‌شده ولی مشتری نبوده و مجبور شدیم مرغ‌های مازاد در میادین را منجمد کنیم.

بابایی بابیان اینکه در شرایط طبیعی روزانه تهران به هزار و 400 تا هزار و 600 تن مرغ نیاز دارد، گفت: در ایام خاص مانند ماه رمضان، تاسوعا و عاشورا، مصرف مقداری بالا می‌رود. البته در برخی ایام نیز مصرف کاهش می‌یابد. بنابراین نیازمندی‌ها کمی متغیر است، ولی مدیریت می‌شود.

به گفته وی، در سامانه میدان بهمن متوسط روزانه ۳۲۰ تن و در کل تهران بالاتر از هزار و 200 تن مرغ توزیع می‌شود.

مدیر حوزه ریاست سازمان جهاد کشاورزی استان تهران خاطرنشان کرد: همچنین در حدود ۱۵ فروشگاه زنجیره‌ای مانند سپه، رفاه، اتکا و شهروند مرغ به‌اندازه کافی تأمین‌شده و باقیمت مصوب هر کیلو ۷۵ هزار تومان عرضه می‌شود. همچنین در کنار آن کمبودهای ۱۶ شهرستان استان تهران را نیز از میدان بهمن تأمین کردیم.

وی افزود: اتحادیه گوشت گوسفندی و گاوی نیز مرغ فروشی‌های فعال دارند که مرغ آن‌ها نیز تأمین و تحویل‌شده است. اتحادیه سوپرمارکت‌ها و پروتئینی نیز مرغ موردنیاز خود را از میدان بهمن خریداری می‌کنند. همه این توزیع‌ها در سامانه ستکاوا(سامانه تأمین و توزیع محصولات و فراورده‌های کشاورزی) انجام و بر این سامانه به‌صورت آنلاین نظارت می‌شود.

بابایی در ادامه توضیح داد: مرغ باقیمت مصوب به اصناف تحویل داده می‌شود و آن‌ها نیز باید باقیمت مصوب عرضه کنند. بازرس‌هایی در سطح شهر وجود دارند و رصدهایی انجام می‌شود و در صورت مشاهده تخلف، برخوردهای لازم با واحد متخلف انجام می‌شود.

وی در پاسخ به اینکه آیا برای تأمین مرغ هیئت‌ها و نذورات تدابیری ویژه‌ای اتخاذشده است، گفت: اغلب در این ایام هماهنگی خاصی را با امور مساجد و اداره کل تبلیغات اسلامی داریم مبنی بر اینکه قسمتی از مایحتاج موردنیاز هیات‌ها مانند برنج، شکر، گوشت و مرغ را به‌صورت متمرکز در اختیار آن‌ها قرار دهیم.

 در این ایام هیات‌ها می‌توانند با نامه امور مساجد و یا مراجعه مستقیم به اداره تبلیغات اسلامی اقلام موردنیاز خود را تحویل بگیرند. هماهنگی‌هایی نیز بین فرمانداری، جهاد کشاورزی، امور مساجد و اداره کل تبلیغات اسلامی انجام‌شده است. مقادیری موردنیاز هیات‌ها نیز از سنوات قبل برآورد شده و هیات‌ها می‌توانند با مراجعه مستقیم یا به‌وسیله مباشرین از سردخانه‌ها اقلام موردنیاز خود را دریافت کنند.