۵ هزار کیلوگرم خمیر مرغ فاسد در ورامین معدوم شد

به گزارش ایانا در استان تهران، محمد جعفرپور گفت: کارشناسان شبکه دامپزشکی شهرستان ورامین در بازدید دوره‌ای از مراکز مختلف شهرستان ، موفق به کشفت ۵ تن خمیر مرغ فاسد شدند.

وی افزود: این خمیرهای مرغ در یک واحد قانونی تولید این محصول کشف گردید که در یک سردخانه نگهداری می‌شد.

وی اظهارداشت: خمیر مرغ محصول جانبی واحدهای قطعه بندی مرغ است که در کارخانه های فرآوری سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار می گیرد.

رئیس شبکه دامپزشکی ورامین گفت: خمیر مرغ،همان گوشت مرغ است که با روش مکانیکی و به وسیله دستگاه، به صورت مایع استحصال می شود.

وی تصریح کرد: این حجم از خمیرمرغ فاسد در مرکز تبدیل ضایعات شهرستان ورامین معدوم شد.

جعفرپور افزود : دامپزشکی ورامین به‌ طور مستمر بر روند فعالیت مراکز عرضه و توزیع فراورده های خام دامی و طیور نظارت داشته و با متخلفین برخورد می‌کند.