لزوم معرفی کُرکهای مرغوب ایران به دنیا
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک ایران از مطلوبیت جهانی کرک نژادهای بز مِرخُز و رایینی خبر داد.
افشین صدر دادرس در گفتوگو با خبرنگار ایانا از مرغوبیت مو و کرک دو نژاد بز ایرانی خبرداد و افزود: کیفیت کرک بزهای نژاد مرخز کردستان و رایینی کرمان مطلوبیت جهانی دارد و در صورتی که روی آن کار شود، میتواند برای کشور ارزآوری ایجاد کند.
وی ادامه داد: روی تولید و بازاریابی مو و کرک، که محصول مختص بز است، عملاً در کشور هیچ کاری انجام نشده است. متاسفانه هر دو نژاد بز با کرک مرغوب ما در حال انقراض هستند و برای حفظ و اصلاح این نژادها هم تا به امروزهیچ اقدامی در کشور انجام نشده است.
دادرس اضافه کرد: این بزها به همان شیوههای سنتی در زیستبوم خود پرورش پیدا میکنند و محصولشان نیز به همان روشهای سنتی چیده میشود. البته بازار چندان مناسبی هم ندارد و این باعث شده که دامداران انگیزهای برای پرورش این نژادها نداشته باشند.
وی توضیح داد: از این کرکها الیافی تولید میشود که در تهیه البسه فاخر کاربرد دارد. پارچه تولید شده از کرک این نژادهای بز بومی، کیفتی مشابه با پارچههای کرکی کشمیر دارند.
دیدگاه تان را بنویسید