کشف کارگاه غیر مجاز بسته‌بندی آلایش مرغ در اهواز

به گزارش خبرنگار اینا در خوزستان، سرپرست اداره دامپزشکی اهواز با اعلام این خبر گفت: طی بازدیدهای بهداشتی کارشناسان دامپزشکی اهواز از سردخانه‌های نگهداری فرآورده‌های خام دامی، یک کارگاه غیر مجاز بسته‌بندی آلایش مرغ که سردخانه نگهداری فرآوردهای خام دامی در حال فعالیت بود کشف شد.

مرتضی قریشی افزود: در این کارگاه غیر مجاز اقداماتی از قبیل بسته‌بندی آلایش مرغ تازه، چاپ و الصاق لیبل جعلی و انجماد آلایش‌های مرغی تازه خارج از تونل انجماد را بدون دریافت مجوز بهداشتی در محیطی نامناسب انجام می‌شد که پس از شناسایی، جهت برخورد قانونی پرونده این واحد متخلف به مراجع محترم قضایی ارجاع داده شد.

وی با اشاره به اینکه تمامی فرآورده‌های خام دامی تازه جهت انجماد باید در تونل انجماد قرار گیرند اضافه کرد: به‌منظور حفظ سلامت شهروندان در فصل تابستان با وجود گرمای شدید در شهرستان اهواز و جلوگیری از افزایش احتمال وقوع شوک حرارتی به فرآورده‌های خام دامی منجمد و بالارفتن دمای محصول حین بارگیری، حمل و نقل و نگهداری اقدامات تشدیدی در خصوص نظارت بر شرایط نگهداری و سلامت این محصولات در سردخانه‌های نگهداری توسط کارشناسان اداره دامپزشکی در دستور کار قرار داده شده است.

قریشی با بیان این که تامین امنیت غذایی شهروندان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، از شهروندان خواست هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی منجمد به مشخصات درج شده روی لیبل محصول از جمله تاریخ انقضا، لوگوی سازمان دامپزشکی کشور و شرایط نگهداری محصول که باید در دمای 18- درجه سانتی گراد نگهداری شوند توجه کنند.