تولید بیش از ۵ هزار تن شیر خام در خرم بید

به گزارش خبرنگار ایانا در استان فارس، آرش خسروانی با بیان اینکه شهرستان خرم بید یک مرکز جمع آوری شیر دارد،گفت: ۱۰ واحد گاوداری صنعتی شیری با ظرفیت یک هزار راس و ۷۵ واحد سنتی شیری با ظرفیت دو هزار راس در این شهرستان فعالیت دارند.

به گفته وی؛ روزانه ۱۸.۵ تن شیر خام را تولید و روانه بازار مصرف می کنند و در مجموع موجب اشتغال زایی ۳۳ نفر در واحد های صنعتی و ۱۵۰ نفر در واحد های روستایی شده است.

خسروانی اظهار کرد: شیر لبنیات پرفایده و مفیدی است و خواص بسیار زیادی از جمله، کاهش اسیدیته بدن، از بین رفتن سموم بدن، کاهش خطر بیماری قلبی، افزایش ویتامین ها، تقویت استخوان ها، سلامت چشم، تأمین انرژی بدن و تأمین کلسیم بدن را دارد.