رتبه نخست چهارمحال و بختیاری در تولید خاویار طلایی
مدیر شیلات جهاد کشاورزی استان، گفت: تولید خاویار طلایی به روشی جدید روش فر فروری وارداتی از کشور روسیه است، اما در قطب صنعتی فرخشهر بومی‌سازی شده است.
به گزارش خبرنگار ایانا در چهارمحال و بختیاری، ملک پور بیان کرد: خاویار طلایی از دل ۲۵ هزار تن ماهیان سردابی چهارمحال و بختیاری جمع‌آوری و فرآوری می‌شود.
وی، گفت: این محصول به کشور‌هایی مثل آذربایجان، ارمنستان، روسیه و حوزه خلیج‌فارس از فرخ شهر چهارمحال و بختیاری صادر می‌شود.
ملک پور افزود: خط تولید این کارخانه در قطب صنعتی فرخشهر روزی ۲۰۰ تن یعنی دو برابر پارسال هدف‌گذاری شده و تا پایان امسال محقق خواهد شد.
راه‌اندازی کارخانه فرآوری خاویار طلایی در قطب صنعتی فرخشهر استان چهارمحال و بختیاری برای ۱۰۰ نفر اشتغال ایجاد کرده است.
این محصول روزی ضایعات مزارع شیلات استان محسوب می‌شده، اما حالا به تولید صادراتی باارزش افزوده و ارزآور برای کشور به شمار می‌رود استان چهارمحال و بختیاری با تولید خاویار طلایی در کشور رتبه نخست را دارد.
دیدگاه تان را بنویسید