بررسی بهبود انبار مانی کیوی با محلول پاشی کلسیم توسط عضو هیات علمی پژوهشکده مرکبات

طاهره رئیسی در گفتگو با خبرنگار ایانا اظهار داشت: کیوی به‌عنوان یکی از مهم‌ترین محصولات باغی در استان‌های شمالی کشور، نقش قابل توجهی در اقتصاد کشاورزی منطقه دارد. با این‌ حال، نرم شدن پیش از بلوغ میوه، که می‌تواند به‌صورت نقاط نرم بر روی سطح میوه و یا نرم‌شدگی کامل آن ظاهر شود، سالانه بخشی از محصول کیوی‌فروت را از بین می‌برد.

رئیسی به اهمیت تغذیه مناسب تاک‌های کیوی در طول دوره رشد اشاره کرد و افزود:  کلسیم یکی از کلیدی‌ترین عناصر در بهبود سفتی میوه و افزایش عمر انبارمانی آن است. محلول‌پاشی با ترکیبات کلسیمی مانند کلرید کلسیم یا هیدروکسید کلسیم می‌تواند به افزایش محتوای کلسیم میوه‌ها کمک کرده و در نتیجه عمر انبارمانی کیوی‌ها را بهبود بخشد. 

وی همچنین تاکید کرد که برای دستیابی به میوه‌های با کیفیت‌تر و دارای عمر انبارمانی طولانی‌تر، محلول‌پاشی کلسیم باید در فاز اولیه رشد میوه صورت گیرد و یک ماه قبل از برداشت نیز تکرار شود.

در پایان، رئیسی بر لزوم استفاده از این روش به‌عنوان یک راهکار عملی و موثر در بهبود کیفیت و نگهداری میوه‌های کیوی تاکید کرد و از باغداران خواست که توجه ویژه‌ای به این موضوع داشته باشند.