بهره‌وری را می‌توان بدون افزایش زمین‌های کشاورزی افزایش داد/ نیمی افراد از صنعت کشاورزی می‌ترسند/ یک دانشجو آموزش کشاورزی: بسیاری از فرصت‌های بزرگ در بخش کشاورزی جهانی وجود دارد

بسیاری از مردم اصطلاح "کشاورزی پایدار" را شنیده‌اند، اما آنها ممکن است درباره این که چگونه کشاورزی پایدار روی اقتصاد جهانی تأثیر می‌گذارد، مطلبی ندانند.

به گزارش ایانا از وب‌سایت The Kansas State Collegian ، به‌تازگی در مرکز (1) در دانشگاه ایالتی کانزاس ( Kansas State University )، آخیم دوبرمن " Achim Dobermann "، مدیر و مدیر اجرایی مرکز تحقیقات Rothamsted Research (2) در هارپندن انگلستان، در مورد دیدگاه اش درباره پایداری آینده کشاورزی سخن گفت.

دوبرمن گفت: "17 هدف باید برای توسعه پایدار و حمایت و هدایت کشورها مد نظر قرار بگیرد. با تقویت روی این بخش، تولیدکنندگان می‌توانند با کاهش تأثیر بر محیط زیست، تولید محصولات کشاورزی خود را افزایش دهند و جامعه هم باید با فناوری‌ها به روز شود."

دوبرمن گفت: "برخی مردم از این تغییرات ترس دارند، این مسئله باعث شده تا به سختی این تغییرات را بپذیرند این مورد به‌ویژه در فناوری‌های مورد استفاده در بخش تولید کشاورزی مشاهده می شود. تقریباً نیمی افراد از صنعت کشاورزی می‌ترسند."

با این حال، وی توضیح داد که چگونه بهره‌وری در بخش کشاورزی می‌تواند با به کار بردن چهار سناریو، به رشد کشورها در سراسر جهان و بهبود سیستم جهانی غذا کمک کند. این چهار سناریو شامل کارآمدبودن، فراگیر بودن، پایداری و محصولات مغذی و سالم است.

وی افزود: "من همیشه فکر می‌کردم که تنها راه برای بهبود تولید بخش کشاورزی با استفاده از شیوه‌های اصلاح ژنتیکی بذرها و دیگر موجودات و پذیرش آن از سوی مردم به دست می‌آید، اما با بهره‌وری می‌توان میزان عملکرد را بدون افزایش زمین‌های کشاورزی افزایش داد."

طیف گسترده‌ای از افراد در این سخنرانی شرکت، داشتند که از آنجمله دانش‌آموزان از دیگر بخش‌های زراعت دانشکده کشاورزی بودند.

جوزی ریلی، دانشجو آموزش کشاورزی، گفت: "بسیاری از فرصت‌های بزرگ در بخش کشاورزی جهانی وجود دارد، اما آنچه مهم است اینکه بتوان یک منطقه را به منطقه سودمند برای کشاورزان تبدیل و اینکه ما باید روی کشورهای در حال توسعه و درگیر شدن هرچه بیشتر آنها در سیستم‌های جهانی مواد غذایی تمرکز کنیم."/

ترجمه: فرحنازسپهری

پی‌نوشت:

1- Chuck and Sue Rice International Agronomy Lecture : برای جذب دانشمندان برجسته برای تعامل با دانشجویان و استادان در ابعاد بین‌المللی زراعت، کشاورزی و محیط زیست تأسیس شد.

2- Rothamsted Research : مؤسسه تحقیقات گیاهان زراعی، یکی از قدیمی‌ترین مؤسسه‌های تحقیقاتی کشاورزی در جهان است، که در سال 1843 تأسیس شده و مقر آن در انگلستان است.