مزارع خانواده؛ پیوند مدرنیته و سنت

خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) - سارا کریمی‌جم:

چند سالی می‌شود زندگی شهرنشینی و خانه‌های آپارتمانی باعث شده تا عطر دل‌انگیز سبزی خوردن تازه برای همیشه از حیاط خانه‌ها کوچ کند و رفته‌رفته سبک زندگی امروزی به سمت سبزی‌های بسته‌بندی‌شده در فروشگاه‌ها تغییر مسیر دهد؛ تا جایی که با دیدن حیاط‌های پردرخت و زیبای خانه مادربزرگ‌ در سریال‌های تلویزیونی، یک آهی بلند از ته دل بکشیم و بگوییم یادش بخیر...!

البته مدتی می‌شود که شهرداری تهران برای پیوند مدرنیته با سنت و همچنین پر کردن اوغات فراغت شهروندان دست به کار نویی زده و با ایجاد فضای سبز کوچک تحت عنوان "مزرعه خانواده" با کاشت سبزیجات، مردم را با طبیعت آشتی داده است.

در این راستا منطقه 15 با دوهزار و 100 هکتار فضای سبز، در چهار پارک خود، مزرعه خانواده ایجاد کرده است که به گفته کارشناسان فضای سبز، مزرعه خانواده "پارک والفجر" با مساحت بیش از 600 متر، بیشترین سطح زیر کشت در تهران را دارد.

مسئول مرکز تحقیقات، آموزش و مشاوره شعبه والفجر با بیان اینکه این مزرعه از سال 93 فعالیت خود را آغاز کرده است، گفت: منطقه 15 دارای چهار مزرعه خانواده است که شعبه والفجر با مساحتی بیش از 600 متر به نوبه خود یکی از بزرگ‌ترین مزارع آموزشی در سطح تهران به‌شمار می‌رود.

مینا ابارشی بیان کرد: محصولاتی مانند هندوانه، طالبی، سبزی خوردن، بامیه، پنبه، آفتابگردان، خیار، گوجه‌فرنگی و... در این مزارع کشت می‌شود.

وی درباره شرایط زمین‌های زراعی افزود: زمین‌هایی که دارای خاک حاصلخیز و قابلیت نورگیری کافی باشند، می‌توان برای اجرای این طرح مورد استفاده قرار داد.

این کارشناس هدف از این کار را شادابی محل و پر کردن اوقات فراغت شهروندان عنوان کرد و ادامه داد: به‌دلیل کم‌آبی کشور، سعی شده تا از گیاهان کم‌آب در طرح مزرعه خانواده استفاده شود تا علاوه بر کاهش مصرف آب و همچنین شادابی و زیبایی محل، یک منبع درآمدی کی برای شهروندان ایجاد شود.

ابارشی درباره شرایط حضور در کلاس‌ها عنوان کرد: در تمامی شعبه‌ها، کلاس‌های آموزشی و مشاوره برای شهروندان درباره نحوه گل‌کاری، نگهداری و تکثیر گیاهان فصل آپارتمانی و سرد آموزش داده می‌شود و شهروندان به صورت علمی جهت کاشت انواع سبزی در مزارع خانواده آموزش داده می‌شوند و در انتها محصولات توسط شهروندان برداشت و مصرف می‌شود.

وی با بیان اینکه نحوه فعالیت مرکز مزارع خانواده از طریق نصب بنر و توزیع بروشور در روزنامه همشهری محله و سرای محلات اطلاع‌رسانی می‌شود، تأکید کرد: تنوع کاشت محصولات بر عهده شهروندان است. آن‌ها می‌توانند بعد از اتمام فصل گرما، سبزیجات متناسب با فصل خنک کشت کنند.

ابارشی یادآور شد: مهارت هنرجویان به حدی بالا رفته است که خود نیز از سبزیجات بذرگیری می‌کنند و از این طریق بذرهای مورد نیاز خود را تأمین می‌کنند.

آموزش کشت گیاهان دارویی در مناطق

وی، درباره کلاس‌های آموزشی اضافه کرد: این کلاس علاوه بر بزرگسالان برای دانش آموزان مدارس نیز ترتیب داده شده است تا آن‌ها از دوران کودکی با نحوه نگهداری گیاهان آشنا شوند.

عباس‌پور، مسئول مرکز تحقیقات، آموزش و مشاوره فضای سبز منطقه 15 نیز با اشاره به آزمایشگاه گیاه‌پزشکی در این منطقه گفت: در مناطق مختلف تهران مراکزی تحت عنوان مراکز تحقیقات، آموزش و مشاوره ایجاد شده است تا با حضور کارشناسان حشره‌شناسی و بیماری شناسی، عوامل خسارت‌زای گیاهان کنترل شده و همچنین سبزیجاتی که دچار مشکل شدند را شناسایی و در آزمایشگاه‌های مجهز بررسی کنند که این کار به‌صورت رایگان انجام می‌شود.

وی با اشاره به گلخانه موجود در شعبه پامچال منطقه 15 افزود: در این محل نحوه کشت گیاهان دارویی به شهروندان آموزش داده می‌شود و همچنان سعی شده علاوه بر سبزیجات، گیاهان دارویی مانند کاسنی، رازیانه، مریم گلی و... نیز کشت شود./

K-960419-01